Τρίτη, 24 Μαΐου, 2022

Έχετε φάει ποτέ τέτοιους πατατοκεφτέδες; Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό και νόστιμο.

Κεφτέδες με πατάτες πουρε στο φούρνο Υλικά 1,5 κιλό πατάτες 40 γρ. βούτυρο αλάτι-πιπέρι μοσχοκάρυδο 500 γρ. κιμά 30 γρ. τριμμένη φρυγανιά (2 κουταλιές της σούπας) 50 ml φυτικό λάδι (5 κουταλιές...

Ειναι ένα φανταστικό φαγητό με μανιτάρια κιμά και πατάτα…δικιά μου συνταγή

Μανιτάρια με κιμά ξαπλώμενα σε στρωμα πουρε και μπεσαμελ Υλικά Για τον πουρέ 2 κιλά πατάτες 3. κ.σ. βούτυρο 250 ml γάλα 300 γραμ. τυρί ρεγγάτο τριμμένο (ή κάποιο άλλο...
Διαφήμιση

Φετουτσίνι με κεφτέδες φτιαγμένοι με ανάμεικτο κιμά

Φετουτσίνι με ανάμεικτο κιμά κεφτέδες Υλικά Για τον κιμά 1 κιλό κιλά ( κοτοπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο ) 1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά) 1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα 1 αυγό 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο...

Χοιρινό με λαχανικά σ’ ένα τηγάνι

Χοιρινό με λαχανικά σ' ένα τηγάνι Το να λες OMG είναι συνυθισμένο με τη νοστιμιά της μεσογειακής μαγειρικής 😁. Συνοδευεστε με κουσκούς, τηγανιτές πατάτες ή...

Μελιτζάνες με τας κεμπαπ…είναι λουκούμι

Μελιτζάνες με τας κεμπαπ Υλικά 4 μελιτζάνες ( 1200 γρ ) 400 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 κόκκινη πιπεριά 6 πράσινες πιπεριές (τις πολύ ψιλές) 2 ξερά κρεμμύδια...

Αρνάκι Κλέφτικο

Αρνάκι Κλέφτικο Το κλέφτικο μου λοιπόν βγήκε από τον φούρνο και ήταν καταπληκτικό! Ακολουθώντας τη συνταγή του Άκη, έκανα κάτι διαφορετικό και αυτό ήταν η...

Κεφτεδάκια της Σμύρνης με λαχανικά

Κεφτεδάκια της Σμύρνης με λαχανικά Λίστα υλικών για 5 άτομα για τα κεφτεδάκια 500 κιμάς μοσχαρίσιος 1 πρέζα μαϊντανό μισό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ψίχα ψωμιού 1 κουταλάκι...
Διαφήμιση

Παίρνω κιμά, πατάτες και κρεμμύδια και μαγειρεύω ένα νόστιμο φαγητό

Μπιφτέκια Πατάτας στο φούρνο με τυρί Αποδεικνύεται νόστιμο, χορταστικό και γρήγορο. Ηταν πραγματικά νόστιμη και θα μπορείτε να ετοιμάσετε το φαγητό σας και να το...

Κεφτέδες με ούζο Μυτιληνιοί

Κεφτέδες με ούζο Μυτιληνιοί Υλικά 500 γρ.ανάμικτο κιμά χοιρινό - μοσχάρι 6-7 κουταλιές της σούπας βρώμη 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 αβγό 1 κουτ. γλυκού δυόσμο 1 κουτ....

Πολύ νόστιμο αρνί στιφάδο με κουσκούς

Πολύ νόστιμο αρνί στιφάδο με κουσκούς. Και εδώ είναι η συνταγή για στιφάδο: Υλικά (για 6): Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ● 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ● 3...