Χοιρινά Μπιφτεκια με ρύζι
Χοιρινά Μπιφτεκια με ρύζι
✅ Υλικά:
χοιρινός κιμάς 500 γρ
ρύζι 1 φλ
τριμμένη φρυγανιά 2 φλ
κρεμμύδι 1 τεμ.
σκόρδο 2 σκελίδες
αυγό 1 τεμ.
αλάτι 0,25 κουτ
αλεσμένο πιπέρι 0,25 κουτ
φυτικό...
Χοιρινό με πατάτες
Υλικά
400 γρ χοιρινό φιλέτο σε φέτες
500 γρ πατάτες
1 σκελίδα σκόρδο και 1 κρεμμυδι
100 ml λευκό κρασί
1/2 φλιτζάνι φύλλο δάφνης για γεύση
κοκκους πιπεριου για γεύση
εξαιρετικό...
Μοσχαράκι φρικασέ..!!
Υλικά
1/2 κιλό μοσχαράκι ποντίκι
3 μαρούλια
1 ματσάκι άνηθο
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κύβο Κνορ λαχανικών
λαδάκι
αλατοπίπερο
1 αυγό
χυμό από 1 λεμόνι
μία κουταλιά της σούπας νισεστέ
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά το μοσχαράκι, το...
Μοσχαράκι με αρακά
Μοσχαράκι με αρακά
Συστατικά
800 γρ κομμένο σε κομματια μοσχαρίσιο κρέας (λαιμό, ψαρονέφρι...)
1/2 λευκό κρεμμύδι
1 μικρό καρότο
1 μικρό κομμάτο σέλινο
αλεύρι 00
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
ελαιόλαδο
200 γρ αρακάς
αλατοπίπερο
1...
Θεϊκο Συκώτι Μοσχαρίσιο
Το συκώτι έχει μια λεπτή γεύση, αν και αυτό εξαρτάται από την ηλικία του ζώου.
Όσο μικρότερο είναι το ζώο, τόσο πιο νόστιμο είναι...
Χοιρινό στον φούρνο…γλύκισμα
Σάς έχω την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για χοιρινό στον φούρνο!!!
Υλικά
2 κιλά χοιρινό (σπάλα κατά προτίμηση)
2 πιπεριές κέρατο κόκκινες
2 πιπεριές κέρατο πράσινες
2 μεγάλα...
Ενα μυστικό για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια
✅Προϊόντα:
- οποιοσδήποτε κιμάς, 600 γρ.
- ψωμί, 360 γρ.
- σκόρδο, 1 σκελίδα
- κρεμμυδι, 2 τεμ.
- αλάτι, πιπέρι για γεύση.
✅ Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρουμε την κόρα απο το...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές
Χρειαζόμαστε
2 κιλά μοσχαράκι,
1 κρεμμυδι μεγάλο ψιλοκομμένο,
1 ποτ κρασί,
λίγο λάδι
1 κουταλιά του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κρέας,
1 κύβο λαχανικών,
3...
Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια
Υλικά
1 - 1,5 κιλό από χοιρινά παϊδάκια
600 γρ. πατάτες, σε λεπτά κυδωνάτα κομμάτια
500 γρ. κολοκυθάκια, σε μέτριες μακρόστενες φέτες ή ροδέλες
2 κουτ. σούπας...
Πιλάφι με πατάτες αγκινάρα κιμά και σάλτσα τυριού
Πιλάφι με πατάτες αγκινάρα κιμά και σάλτσα τυριού.
Αυτή η Νόστιμη συνταγή με ρύζι, είναι τόσο θρεπτική μαγειρεμένη με σωταρισμένους κύβους αγκινάρας και πατάτες με...