Κεφτέδες με μακαρόνια
Κεφτέδες με μακαρόνια
Συστατικά:
1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6
Για τον κιμά
1 κιλό ανάμεικτος κιμάς
1/2 φλ. τρίμματα ψωμιού
4 κουταλιές ελαιόλαδο
1/2 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο
1...
Πατάτες και λουκάνικα με φρέσκο δεντρολίβανο σκόρδο και λευκό κρασί
Πατάτες και λουκάνικα
...με φρέσκο δεντρολίβανο σκόρδο και λευκό κρασί μαγειρεμένα σε αντικολλητικό τηγάνι 😋
Η οικογένειά μου λατρεύει αυτό το πιάτο 😍
Πραγματικά νόστιμο και...
Νόστιμη συνταγή για συκώτι!
Νόστιμη συνταγή για συκώτι!
Υλικά
600 γρ μοσχαρίσιο συκώτι
1 αυγό
3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτ.γλ Ζάχαρη
1 κουτ.γρ αλάτι
0,5 κουτ.γλ σόδα
1 κρεμμύδι
λάδι
Καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα
Εκτέλεση
Πλένουμε το συκώτι,...
Συκωτάκια κοτόπουλου με σάλτσα.🔥
Συκωτάκια κοτόπουλου με σάλτσα.🔥
✅Υλικά:
500 γραμμάρια συκώτι κοτόπουλου,
30 γραμμάρια μπέικον
2 κρευμύδια
μερικά κομμάτια μπέικον (θα δώσει στο συκώτι ζουμερό),
πιπέρι,
αλάτι,
σπόροι κύμινου,
αλεύρι,
ένα λίτρο ζωμός...
Πεταντόστιμη Τηγανιά πρόβια
Υλικά
100 ml Λάδι
1 κιλό αρνί
3 ντομάτες
1 κουταλιά της σούπας πάστα σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα τζίντζερ
2-3 πιπεριτσες πρασινες
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του...
Ρολό μοσχαρίσιο με πουρέ σε σάλτσα ντομάτας.
Υλικά
2 παχιές μπριζόλες
3 Φέτες προσούτο,
3 φέτες προβολόνε,
100 γρ ψίχα ψωμιού
80 γρ τριμένη παρμεζανα στο ψιλό
μαϊντανό
φύλλα φασκόμηλου.
Για την σάλτσα ντομάτας
4...
Λαχανοντολμάδες με σως γιαουρτιού: Το αγαπημένο μου φαγητό!
Oι λαχανοντολμάδες! Είναι από τα φαγητά που αγαπάμε πολύ στο σπίτι και τα φτιάχνω συχνά, ειδικά τον χειμώνα. Είναι ζεστοί, χορταστικοί και μυρίζουν Ελλάδα!...
Τρυφερό χοιρινό με κρεμμύδια
Υλικά
2 κιλά χοιρινό (λαιμό)
10 κρεμμύδια(μεσαίου μεγέθους)
2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ πιπέρι
1 κ.γ ρίγανη
3 κ.γ πάπρικα
1/2 φλυτζάνι λάδι
Εκτέλεση
Κόβουμε το κρέας σε κυβάκια και το κρεμμύδι...
Σούπα κρέατος με λαχανικά 😋 Τέλειο πιάτο για το κρύο!!!!
Σούπα κρέατος με λαχανικά
Συστατικά:
Αρνί (μοσχάρι για όποιον δεν του αρέσει το αρνί) - 1,2 κιλά. (Παίρνω αρνί χωρίς λίπος, ένα μέρος από το μπούτι...
Μάθετε πώς να φτιάξετε κεφτέδες με μπέικον στο φούρνο ❤
Κεφτέδες με μπέικον στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμας
100 γρ μπέικον ψιλοκομένο σαν κιμας (κομμάτι και το περναμε στον τριφτη)
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 φύλλα βασιλικού
1 φλιτζάνι...