Πιτες

Πολίτικη πίτα με σπανάκι...(Γκιοζλεμέ) ΥΛΙΚΑ : ΓΙΑ ΤΟ GOZLEME :  2,5 φλιτζάνια (380 γρ.) αλεύρι, για όλες τις χρήσεις  1/3 φλιτζάνι (85 ml) ελαιόλαδο  3/4 φλιτζάνι (185 ml) νερό  1/2...

Σαλάτα Ταμπουλέ Συστατικά 1 φλιτζάνι Πλιγούρι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 4 ντομάτες ψιλοκομμένες και στραγγισμένες 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 4 κρεμμύδια πράσινα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρέσκια μέντα ψιλοκομμένη 2...

Η πιο Γρήγορη τυρόπιτα Λίστα συστατικών: 10 φύλλα κρουστας 3 αυγά 450g τυρί φέτα 1/2 φλιτζάνι ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Πιπέρι   Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 * c Σε ένα μπολ,...

Η Κασερόπιτα Υλικά 400 γρ. διάφορα κασέρια τριμμένα (προτιμούμε πικάντικα) 4 αβγά ελαφρώς χτυπημένα 600 γρ. αλεύρι 2 κ.γ. baking powder αλάτι (περίπου 3/4 ή 1 κ.γ. κοφτό,ανάλογα πάντα με...

Στριφτή Πανεύκολη Τυρόπιτα Τραγανή Από Έξω Και Σαν Βαμβάκι Από Μέσα. Υλικά: 2 Φλιτζάνια Γάλα Χλιαρό (200 Ml Φλιτζάνι Μέτρησης) Ή 1 Νερό 1 Γάλα ...

Λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο, πράσα και μανιτάρια ΥΛΙΚΑ :  4 κουταλιές ελαιόλαδο  500 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια  1 πακέτο σφολιάτα  2 πράσα, πλυμένα και χοντρά κομμένα σε...

Η πιο Γρήγορη Πρασοτυρόπιτα Κι ήρθε η ώρα της πίτας, ήρθε η ώρα της απόλαυσης, κι αν η πίτα μου αυτή την φορά δεν έχει...

Δύο Συνταγές Μπουγάτσα και Τυρόπιτα Η μπουγάτσα είναι ένα γλυκό κρεμώδες ή τυρόπιτα αλμυρή με φέτα. Έκανα γλυκιά μπουγάτσα και αλμυρή τυρόπιτα. Αυτές οι 2...

Συστατικά 10 φύλλα πίτα 50g βούτυρο, λιωμένο, συν επιπλέον για λίπανση 250 γρ ανθότυρο 2 μεσαία αυγά χτυπημένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 225g φέτα, τριμμένη 250g σπανάκι Μικρή ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Ξύσμα...

Κιμαδόπιτα με σφολιάτα Συμφωνώ απόλυτα! Η κιμαδόπιτα με σφολιάτα είναι όντως ένα πιάτο που συνδυάζει τέλεια την τραγανή υφή της σφολιάτας με τη ζουμερή και...