Πίτα με κιμά και κρεμμύδια!
Πίτα με κιμά και κρεμμύδια!
Για την ζύμη:
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
125 ml φρέσκου γάλακτος
125 ml νερού
2 κουταλιές γιαούρτι
2 κουταλιές...
Μαμαλίγκα ή κουρκουτό…Λεπτό και πεντανοστιμο !!!
Η μαμαλίγκα ή αλλιώς το κουρκουτό είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές πίτες χωρίς φύλλο που συναντάμε σε πολλές περιοχές της Ελλάδας με...
Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ
Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια σάλτσα μπεσαμέλ
- 3 κουταλιές λευκό κρασί
- 400gr άψητες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, αφαλατωμένες και ψιλοκομμένες
- 220gr θρυμματισμένη φέτα
- 1...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας…Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή – ΕΙΝΑΙ...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας
Υλικά:
1/2 κιλά φύλλα κρούστας για πίτα
Γέμιση:
180 g πολέντα (Σιμιγδάλι Καλαμποκιού)
90 g αλεύρι σίτου
100 g γιαουρτιού
90 ml λαδιού
4 αυγά
120 ml ανθρακούχου νερού
1...
Σπιτική Τυρόπιτα (με σπιτικά αυγά και σπιτικό γιαούρτι)
Σπιτική πίτα (με σπιτικά αυγά και σπιτικό γιαούρτι)
Δεν ξέρω ένα άτομο που δεν του αρέσει η πίτα, ειδικά σπιτική. Δεν ξέρω αν υπάρχει ανάγκη...
Πίτα με αυγά, βούτυρο και τυρί
Πίτα με αυγά, βούτυρο και τυρί
Υλικά
πίτες - 1 συσκευασία φύλλου κρουστας
αυγά - 5 τεμ.
γιαούρτι - 500 g σπιτικό
μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
τυρί...
Στριφτάρια νηστείας με πατάτες και σπανάκι
Τα Στριφτάρια νηστείας με πατάτες και σπανάκι είναι ένα φαγητό που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό σε ένα...
Τυρόπιτα με κίτρινο Τυρί στο Φούρνο
Υλικά
κίτρινο τυρί - 250 g
αυγά - 3 τεμ.
φρέσκο γάλα - 250 ml
αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
Μπεικιν Παουντερ - 1 κουταλιά της σούπας
αλάτι -...
Σπανακόπιτα …αξίζει να δείτε την τεχνική στα φύλλα
Σπανακόπιτα (Σπανάκι, φέτα, ανθότυρο και αυγά)
Ζύμη
3 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 πρέζα αλατιού
1 1/2 ποτήρια νερό (285 ml ποτήρι)
για την Γέμιση
300g Σπανάκι Baby...
Πίτα με κουνουπίδι…πολύ πολύ Νόστιμη
Πίτα με κουνουπίδι
Απαραίτητα Υλικά:
1 μεγάλο κεφάλι κουνουπιδιού
2 μίσχοι πράσων
150 γραμμάρια τυριού φέτα
100 γρ. Κίτρινο τυρί
3 αυγά
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Θυμάρι
Αλάτι
Πάπρικα
Πιπέρι
1/2 μάτσο άνηθο
1 κουταλιά της...