Πιτες

Υλικά -Ένα αυγό -Μία πρέζα αλάτι -Δύο μέτρια κολοκυθάκια -Τυρί φέτα 200 γρ. -200 με 250 γραμμάρια γάλα -Ένα φλιτζάνι του καφέ νερό -Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -Έξι ή επτά κουταλιές...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. φέτα τριμμένη 250 γρ. γκούντα τριμμένη 250 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 κούπα λιωμένο βούτυρο 500 γρ. γάλα 5 αυγά φρέσκο πιπέρι τριμμένο ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας ψιλοκομμένο 500 γρ. χοιρινό  κρέας ψιλοκομμένο 3 ώριμες ντομάτες 1 κουτ.σούπας πελτέ 3 αυγά 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 4 μεγάλα κρεμμύδια 1...

Μανιταρόπιτα ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας 1 αυγό  (μόνο τον κρόκο) Μισό φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 400 γρ. μανιτάρια λευκά φρέσκα, κομμένα 200 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα 2...

Υλικά συνταγής Για τη πίτα: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 βανίλια 1 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι 1 πακέτο δάκρυα σοκολάτας 200...