Ρουμελιώτικη Μπουγάτσα – Γαλατόπιτα

ΥΛΙΚΑ 2 λίτρα γαλα 5 αυγα 12-14 κ σ ζαχαρη (300 γρ) 12 κ σ αλευρι (250 γρ) 12 κ σ σιμιγδάλι ( 300 γρ) 150 ( τύπου βιταμ) 2...

Εύκολη και γρήγορη πρασοτυρόπιτα !!!

Πρασοτυρόπιτα !!! Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας Για την γέμιση 1 μεγάλο κρεμμύδι 4-5 πράσα 200 γρ. φέτα 3 αυγά ( 2 για την γέμιση και ένα από πάνω ) Αλάτι – πιπέρι...

Χορτόπιτα Κέικ…είναι υπέροχη για όλες τις ώρες

Χορτόπιτα Κέικ Μέγεθος Πυρέξ - 24x24cm. Υλικά: Για την ζύμη: • 300 γρ. αλεύρι • 300 γρ. γιαούρτι κεφιρ • 200 γρ. κρέμα γάλακτος • 4 αυγά + 1 ασπράδι • 0,5...

Τραγανή Τυρόπιτα με Φύλλο

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 κρεμμύδι τριμμένο 300 γρ φέτα τριμμένη 300 γρ Gouda 300 γρ κεφαλογραβιέρα 5 αυγά χτυπημένα 1/2 φλυτζάνα του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι του κρασιού...

Απλή και νόστιμη συνταγή πίτα λαχανικών….για αποτοξίνωση

Απαραίτητα υλικά: 2 πατάτες σε κυβακια μικρά 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια 5 πράσινες πιπεριές 5 φρέσκα πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες σε κυβάκια 1 πρέζα μαϊντανό...

Η πιο νόστιμη και υγιεινή πίτα που παρασκευάζεται με πατάτες

Απαραίτητα υλικά 3 αυγά 1 ποτήρι γιαούρτι 200 ml 1 ποτήρι κρασιου λάδι 90 ml 1 κρεμμύδι 3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...

Όταν τον παραδοσιακό μουσακά τον θέλουμε και ελαφρύ

Υλικά 750 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 5 μελιτζάνες μεσαίες 5 πατάτες μεσαίες 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο Αλάτι πιπέρι Μπεσαμελ 1.5 λίτρο γάλα φρέσκο 8 κουταλιές της...

Πλαστός παραδοσιακή πίτα!…και όταν ψήνεται στη γάστρα, ακόμα νοστιμότερη

Πλαστός ή Μπαμπανέτσα στον ξυλόφουρνο Υλικά 500 gr σπανάκι 4 μεγάλα πράσα 2 κρεμμύδια (φρέσκα ή ξερά) 2 πρέζες αλάτι 180 ml ελαιόλαδο 400 gr τυρί φέτα 200 ml νερό μαργαρίνη 500 g καλαμποκάλευρο 500...

Εξαιρετική τυρόπιτα με τον ευκολότερο και ταχύτερο τρόπο.

Η γρήγορη τυρόπιτα είναι ιδανική όταν χρειάζεστε γρήγορο φαγητό ή όταν έρχονται ξαφνικοί επισκέπτες ή ως ζεστό και κρύο ορεκτικό για κάθε περίσταση. Αυτή...

Πώς να φτιάξετε την περίφημη πίτα τυριών με βραστά φύλλα

Πίτα τυριών με βραστά φύλλα Απαιτούμενα υλικά ταψί 35 cm Υλικά 1 συσκευασία έτοιμου φύλλου λεπτό για μπακλαβά 3 φλιτζάνια αλεύρι (330 g) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (6...