Κρεμμυδόπιτες…είναι απίθανες
Υλικά
- Για ζύμη -
- Ζεστό γάλα 220 ml
- Αλάτι 0,5 κουτ
- Αλεύρι 400 γρ
- 30 γρ λάδι
- Για την γέμιση -
- 2 κρεμμύδια (μέτρια)...
Η Κοτόπιτα που την φτιάχνει και αρχάριος
Κοτόπιτα για αρχάριους
Υλικά
Γέμιση
300 g μανιταριών
250 γραμμάρια μαγειρεμένου κοτόπουλου
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 κσ λάδι
αλάτι και μαύρο πιπέρι
Ζύμη
350 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 ml ζεστού νερού
9...
Πατατόπιτα φούρνου….θα την φτιάχνετε πάντα
Αυτή η πατατόπιτα φούρνου είναι ένα φαγητό που μόλις το δοκιμάσετε, θα την φτιάχνετε συνέχεια. Είναι τόσο νόστιμη και αφράτη, που θα σας κάνει...
Στριφτή Κιμαδόπιτα
Στριφτή Κιμαδόπιτα
Υλικά
για την γέμιση:
2 κρεμμύδια
500 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος
4 μικρές πατάτες τριμμένες
αλάτι και μαύρο πιπέρι.
1 μάτσο μαϊντανό
1 κιλό φύλλο για πίτα
για τη σάλτσα:
1 ποτήρι...
Σκοπελίτικες τυρόπιτες
Σκοπελίτικες τυρόπιτες
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ. γλυκού αλάτι κοφτό
½ κ. γλυκού μπέικιν
1 κ. σούπας ξύδι
3-4 κ. σούπας ελαιόλαδο
250 γρ....
Παραδοσιακή Τυρόπιτα Στριφτάρι…πίτα για το γιορτινό τραπέζι
Υλικά
2 ποτήρια ζεστό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
5 φλιτζάνια αλεύρι σίτου (200 ml ποτήρι!)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
150 γραμμάρια βιτάμ και 50 ml ελαιόλαδο
200...
Είναι η πιο απλή και αφράτη τυρόπιτα
Απλή και αφράτη τυρόπιτα
Συνταγή:
500 γρ. φύλλο
50 γρ βούτυρο
500 ml γάλα
3 αυγά
200 γραμμάρια φέτα
200γρ. τυρί μοτσαρέλα
Εκτέλεση
1. Ξεπαγώστε το φύλλο εκ των προτέρων. Λιώστε το...
Χατσαπούρι το αγαπημένο τυρόψωμο από την Γεωργία
Το χατσαπούρι είναι η απόλυτη έκφραση της γεωργιανής φιλοξενίας και ένα από τα πιο διάσημα τυρόψωμα παγκοσμίως που καταφέρνει να συνδυάσει την απλότητα με...
Τηγανόπιτες Γεμιστές σε 10 λεπτά
Οι γεμιστές τηγανόπιτες σε 10 λεπτά είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που η πείνα πιέζει και ο χρόνος είναι περιορισμένος Αυτή...
Ζαμπονοτυρόπιτα Φόρμας…η Πίτα της Πρωτάρας
Ζαμπονοτυρόπιτα Φόρμας
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
300 γρ. κασέρι σε κύβους
300 γρ. Ζαμπον σε κύβους
1 πακ βούτυρο λιωμένο
1 κούπα γάλα
4 αυγά
Εκτέλεση
Αναμιγνύουμε σε ένα πιάτο τους...