Συνταγές για Πίτες

ΤΕΛΕΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ :  1.200 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη  2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα  5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες  2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά (αποψυγμένα)  250 γρ. χοντροκομμένο τσένταρ  150 γρ....

Ζαρωμένη πίτα με τυρί φέτα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τη ζύμη: 2 Φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού...

Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού – 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο – 2 1/2 φλιτζάνια ζαχαρούχο γάλα – 1 1/2 φλιτζάνι νερό – 1/2...

Τυρόπιτα στο Τηγάνι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή για...

Αλευρόπιτα η πιο γρήγορη πίτα Συστατικά 2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μικρά αυγά ελεύθερης βοσκής 3 φλιτζάνια (330 γραμμάρια) φρυγανισμένο τυρί φέτα 1 φλιτζάνι...

Νόστιμη Πίτα με Γάλα και Αυγά ΥΛΙΚΑ :  1 πακέτο φύλλο κρούστας  8-10 αυγά  2 λίτρα γάλα πλήρες  700 γρ. ζάχαρη  Βούτυρο λιωμένο για το άλλειμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Προθερμαίνετε το φούρνο στους...

Η πίτα με τριμμένο φύλλο είναι ένα πιάτο που πραγματικά ξεχωρίζει. Η διαδικασία είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, με το φύλλο να...

Γαλατόπιτα του Πόντου με φύλλο κρούστας ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα ½ λίτρο γάλα 400 γρ. νισεστέ 6 αυγά 2 βανίλιες 1 κιλό φύλλα κρούστας 500 γρ. φρέσκο βούτυρο Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 1...

Μελιτζανόπιτα με μπεσαμέλ και φέτα Συστατικά 2 μεσαίες μελιτζάνες αλάτι για την μελιτζάνα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους, αποφλοιωμένες και μαγειρεμένες (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι πράσινες πιπεριές 3...

Πολίτικη πίτα με σπανάκι...(Γκιοζλεμέ) ΥΛΙΚΑ : ΓΙΑ ΤΟ GOZLEME :  2,5 φλιτζάνια (380 γρ.) αλεύρι, για όλες τις χρήσεις  1/3 φλιτζάνι (85 ml) ελαιόλαδο  3/4 φλιτζάνι (185 ml) νερό  1/2...