Η Πρασόπιτα της Κας Ξανθής…

Συστατικά Για το φύλλο 500 γρ αλεύρι σκληρό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξύδι 250 ml χλιαρό νερό 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι νισιστέ για το άνοιγμα των φύλλων Για τη...

Πίτα με μπέικον σπανάκι τυρί φέτα και γραβιέρα!!!

Υλικά Συνταγή για το φύλλο  700 γρ αλεύρι 1 σόδα ποσιμη 1 αυγό 1 μαγιά φακελάκι Μισό κουταλάκι μπεικιν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι Γέμιση 1/2 kgr σπανάκι 3...

Πίτα Λαγάνα

Η πίτα λαγάνα είναι μια εξαιρετική παραλλαγή του παραδοσιακού άρτου που συνδυάζει την αφράτη ζύμη με την τεχνική του ανοιγμένου φύλλου. Χάρη στο ελαιόλαδο...

Γλυκια κολοκυθοπιτα!

Υλικα 2 κουπες σαρκα κιτρινης κολοκυθας τριμμενη στον τριφτη λιγο βρασιμο και καλο στιψιμο Μιση κουπα ζαχαρη κρυσταλικη 1 κουπα γαλα φρεσκο 2 βανιλιες Μισο κουταλακι καννελας 3 αυγα 2 σφηνακια...

Μπατζίνα και με καλαμποκάλευρο

Υλικά 3 – 4 φλιτζ.καλαμποκάλευρο 2 φλιτζ. του τσαγιού μεγάλα  κολοκύθι 300 – 400 γρ. τυρί φέτα σκληρή 1 – 2 αυγά 3/4 φλιτζ...

Κιμαδόπιτα Φανταστική !!!

Χορταστική και πεντανόστιμη εύκολη πίτα με απλό κολπάκι που κάνει το φύλλο σαν σπιτικό !!!     ΥΛΙΚΆ     1 συσκευασία φύλλο -εμένα μου αρέσι κρούστας μπορείτε...

Ζυμαρόπιτα

Υλικά 1/2 Κιλό αλεύρι 1 Ποτήρι γάλα 1/2 Ποτήρι νερό 250γρ. Μαργαρίνη Αλάτι Πιπέρι 200γρ. Φέτα τριμμένη Εκτέλεση Σ ένα ταψάκι βάζουμε τη μαργαρίνη και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς να...

Σκεπαστή πίτα με μοτσαρέλα και προσούτο, για ένα απρόοπτο κάλεσμα σε...

Υλικά για 6 άτομα: 2 φύλλα σφολιάτα βουτύρου λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 200 γρ. τυρί γκούντα ή έμμενταλ, τριμμένο 3 αυγά...

Πίτα με τα “Ψέματα”

ΥΛΙΚΑ 100γρ. Βούτυρο 2 Φλιτζάνια αλεύρι 1 Φλιτζάνι γάλα 300γρ. Φέτα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το γάλα και το αλεύρι και τη φέτα. Ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο...

Τυρόπιτες σπιτικές Κουρού

Υλικά 1 Κούπα αραβοσιτέλαιο 1 Κούπα γάλα χλιαρό 2 Αβγά 1 Κουταλιά σούπας μαργαρίνη λιωμένη 1 Φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 1/2 Κούπες αλεύρι μαλακό 600γρ. Τυρί φέτα 1...