Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Μπουγάτσα με κρέμα χωρίς αυγά
Θα χρειαστείτε
1 συσκευασία φύλλο κρούστας 250 γρ
150 γρ.βούτυρο λιωμένο για την αλειψη του.
Για την κρέμα μπουγατσας:
1 1/2 λίτρο γάλα
200...
ΛΑΧΑΝΟΠΙΤΑ πεντανόστιμη με βουτυράτη ζυμη!😍
Λαχανόπιτα⠀
Φτιαξτε την γρήγορα και εύκολα! Φροντίστε να την δοκιμάσετε! ⠀
⠀
Ζύμη για το φύλλο:
150 γρ βούτυρο λιωμένο
200 γρ κρέμα γάλακτος
1 αυγό
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1...
Πανεύκολη σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
1/2 κιλό σπανάκι
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 ml νερό
2 αυγά
2 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
300 γρ. φέτα θρυμματισμένη
1...
Μελιτζανόπιτα με φέτα και με σπιτικό φύλλο
Μελιτζανόπιτα με φέτα και με σπιτικό φύλλο
Από τις εύκολες πίτες μόνο με 4 φύλλα όπως και η χορτόπιτα μου με φέτα.
4 φύλλα έχει λοιπόν...
Σαρακατσανικη πίτα με λάχανο τουρσί
Σαρακατσανικη πίτα με λάχανο τουρσί
Υλικά
2-3 λουκάνικα αγριογούρουνου, σε κύβους
3 φρέσκα κρεμμυδάκια και ένα πράσο, όλα ψιλοκομμένα
1 κιλό λάχανο, ψιλοτριμμένο
2 κουτ. γλυκού γλυκό κόκκινο πιπέρι
300...
Τυροπιτάρια με φέτα στο τηγάνι…δε σταματάτε να τρώτε
Τυροπιτάρια με φέτα τηγάνι
Υλικά
για τη ζύμη:
450 ml. νερό
1/2 κύβο μαγιά (20 γρ.)
1 κ.σ. λάδι
1 κ.σ. ξύδι
1 κουτ.γλ ζάχαρη
1 κουτ.γλ αλάτι
1 κιλό αλεύρι και λίγο...
Υπέροχη Γαλατόπιτα με χυλοπίτες
Γαλατόπιτα με χυλοπίτες
Πάει καιρός που έφτιαξα αυτή τη λαχταριστή γαλατόπιτα, σήμερα την έφτιαξα και η κουζίνα μου μυρίζει βανίλια, γευστικές αναμνήσεις...
Τα ζαχαροπλαστεία της δεκαετίας...
Σφολιάτα με μελιτζάνα και τυρί
Σφολιάτα με μελιτζάνα και τυρί
Η σφολιάτα είναι πάντα μια τέλεια και γρηγορη λύση μπορειτεε να φτιάξετε νόστιμα πιάτα που πάντα αρέσουν σε
όλους, οπότε...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και γιαούρτι
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και γιαούρτι
Συστατικά
10-11 φύλλα κρούστας
4 αυγά.
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες.
1 φλιτζ. ρόφημα κεφίρ.
2 κ.σ. ηλιέλαιο.
½ κ.γ. σόδα.
150 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος...
Γαλατόπτια Μάνης
Γαλατόπτια Μάνης
Υλικά
2 λίτρα γάλα πλήρες,
500 γρ σιμιγδάλι ψιλό(αλλά κ με χοντρό γίνεται ωραίο),
2 φλ τσ ζάχαρη,
1 βανίλια,
4 αυγά,
λίγο κανέλα,
λίγο βούτυρο
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα...