Τηγανόπιτες με κιμά
Τηγανόπιτες με κιμά
Χρειαζόμαστε λοιπόν για τηγανίτες:
800 ml γάλα,
5 κομμάτια αυγά,
2 κσ κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
25 ml λάδι,
200 γρ αλεύρι,
150 γραμμάρια κορν φλαουερ.
Γέμιση
700...
Πίτα με γέμιση παπαρούνας πάνω σε ζύμη μαγιάς….Πολύ νόστιμο, αφράτο, μυρωδάτο.
Παπαρονόπιτα
Υλικά για ταψί 20*35 εκ
Αλεύρι - 650 g
Βούτυρο - 280 γρ.
Κρέμα γάλακτος ή γάλα - 150 ml
Ζάχαρη άχνη - 60 g,
αλάτι - 1/2...
Λαβάς Τυρόπιτα εύκολη….με έτοιμα φύλλα λαβάς.
Τα φύλλα εμποτίζονται κατά το ψήσιμο και η πίτα είναι πολύ τρυφερή και ευάερη.
Ο τρόπος παρασκευής είναι πολύ απλός. Αυτή η λαχταριστή ζύμη σίγουρα...
Κοτόπιτα με μία σάλτσα που δεν την περιμένετε
Κοτόπιτα με σάλτσα ταχίνι
Υλικά
• 750 γραμμάρια μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα
• 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• Κομμάτι τζίντζερ 2 εκ., ξεφλουδισμένο και τριμμένο (15...
Υπέροχη πίτα με τυριά στο τηγάνι
Υλικά
2 αυγά
μισό ποτήρι νερό 100 ml
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 ποτήρια αλεύρι 300 γρ
μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια βούτυρο
3 κ.σ γιαούρτι
μισό ποτήρι λάδι (το...
Τεμπέλικη πατατόπιτα με τυρι…
Πατατόπιτα με τυρι
Υλικά..
5 πατάτες
3 αυγά,
1 ξερό κρεμμύδι,
1/2 πιπεριά Φλωρίνης, 1/2 κούπα μαϊντανό
1 φέτα κολοκύθα πορτοκαλί.
1 κούπα γάλα εβαπορε,
αλατοπιπερο...
Τεμπέλικη Κολοκυθοτυρόπιτα
Κολοκυθοτυρόπιτα
Υλικά
4 μεσαία κολοκυθάκια
1 & 1/2 κούπα αλέυρι
3 αυγά
200 ml γάλα
100 ml καλαμποκέλαιο
1/2 κόκκινη πιπεριά
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
λίγο...
Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας
Υλικά
1 ποτήρι γιαούρτι (240 γρ.)
1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο (100 ml)
3 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (10 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (6 γρ.)
350 γρ....
Η Πατσαβουρόπιτα του Παππού
Συστατικά
Για την γέμιση
1 πακέτο φύλλα για πίτα (12 φύλλα)
2 αυγά
250 γρ τυρί φέτα
250 γραμμάρια τυρί κότατζ (αυτή είναι δικιά μου προσθήκη)
Ανηθο ψιλοκομένο
Για την επικάλυψη
250...
Γρήγορη Κολοκυθόπιτα
Υλικά
3 μεσαία κολοκυθάκια
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
1/2 κούπα γάλα
1, 5 μιση κούπα αλεύρι φαριν απ
4 αυγά
200 γρ καλαμποκέλαιο
200 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι
100...