Συνταγές για Πίτες

Συστατικά ζύμης 300 γρ αλεύρι 0 200 γραμμάρια σιμιγδάλι σκληρού αλεριου 320 ml νερό 160 γρ βραστή πατάτα 15 γρ αλάτι 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 10 γραμμάρια φρέσκιας...

Μπαχαράτη Μπριζόλα και Σπανακοτυρόπιτα Μπαχαράτη Μπριζόλα Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ήπια πάπρικα 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόρδο 1 κουταλάκι σκόνη κρεμμύδι 1 κουταλάκι σκόνη τσίλι, πρόσθεσε...

Η κουρκουτόπιτα με φέτα είναι μια πολύ εύκολη πίτα χωρίς φύλλο, που γίνεται με έναν απλό χυλό από αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, γιαούρτι,...

Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. σουσάμι 1 κ.γ. γλυκάνισο 100 γρ. γιαούρτι κατσικίσιο 350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 350 γρ. φέτα ή παριανό τυρί της άλμης 400 γρ....

Αλμυρή πίτα με βάση τα κολοκυθάκια Είναι μια αλμυρή πίτα με βάση τα κολοκυθάκια, με λεπτό πάχος, τραγανή εξωτερικά και απαλή εσωτερικά, απόλαυση με κάθε...

Υλικά για τη γέμιση: 350 γρ.σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Άνηθος 2 μέτρια αυγά 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ.τυρί φέτα 1 κ.γ. αλάτι Πιπέρι Για το μείγμα ζύμης: 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 400 γρ. νερό 130...

Μια εξαιρετική συνταγή για πατατόπιτα με κοτόπουλο και μανιτάρια που είναι τόσο νόστιμη και χορταστική, αλλά χωρίς το άγχος του φύλλου! Είναι μια ανοιχτή...

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 5 ή 3 4 αβγα 1/2 κιλό φέτα λίγη γραβιέρα αν θέλουμε 1 κούπα γάλα πιπέρι αλλαντικό όχι πολύ λιπαρο...

Μακαρονόπιτα Υλικά Απ' το μισό κιλό μακαρόνια Νο 6 βράζουμε τα μισά όχι πολυ βρασμένα Μισό λίτρο γάλα φρέσκο 200 γρ φέτα τριμμένη 3 αυγά και τον ένα κρόκο...

Kοτόπιτα κατσαρόλας με σφολιάτα Η γλύκα της γλυκοπατάτας και η κρεμώδης υφή του βουτύρου με κοτόπουλο και τον αρακά κάνουν το απόλυτο comfort food. Συστατικά 2 φλιτζάνια στήθη...