Αν έχετε 3 πατάτες και 3 αυγά, το πρωινό είναι έτοιμο....
Υλικά
3 πατάτες
3 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μαϊντανός
150 γραμμάρια τυρί τσένταρ
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες...
Μελιτζανόπιτα…η πίτα που έριξε το internet
Υλικά
Για τη ζύμη
5 ποτήρια αλεύρι (600 γραμμάρια)
2 ποτήρια ζεστό νερό (400 ml)
1 κουταλιά αλάτι (8 γραμμάρια)
1 κουταλιά κρυσταλλική ζάχαρη (10 γραμμάρια)
Για τη γέμιση
4 μέτριες...
Γρήγορη Τυρόπιτα Στριφτή
Τυρόπιτα Στριφτή!
Υλικά
Φύλλο
5 φλ αλευρι γ ο Χ
λιγο άσπρο ξύδι
Λιγο λαδι.
αλάτι
χλιαρό νερό όσο πάρει !
Εκτέλεση
Τρίβω το αλευρι με το αλάτι, ξύδι, λαδι...
Κασερόπιτα με πατάτα
Η Κασερόπιτα με πατάτα είναι η απόδειξη ότι με απλά υλικά μπορούμε να δημιουργήσουμε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Αυτή η συνταγή δεν έχει τίποτα να...
Κρέμα καραμέλας σε ταψί
Κρέμα καραμέλας
Αυτή η κρέμα καραμέλας είναι μια υπέροχη κρέμα από πολλά αυγά, γάλα εβαπορέ και καραμελωμένη ζάχαρη και καλή για κάθε περίσταση και παρασκευάζεται...
Τραγανά μπουρέκια με τυρί…εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο.
Υλικά
1 πακέτο έτοιμες κρούστες
3 αυγά
250 ml γιαούρτι
100 ml λάδι
Βουτυρο 50 γρ
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 μπέικιν πάουντερ
Τυρί φέτα τριμμένο 350...
Καραμελωμένη Γαλατόπιτα…η πίτα παιδικών μας χρόνων
Πολλές φορές η γαλατόπιτα βγαίνει με πανιασμένο φύλλο ή μια κρέμα που στερείται έντασης, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό "χτίσιμο" των...
Μανιταρόπιτα
Μανιταροπιτα
Υλικά :
1 Φύλλο σφολιάτας 500γρ.μανιταρια (σαμπινιον)
1 πράσο μόνο το λευκό μέρος
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο λίγο λάδι
2 κρόκους αυγού
1/2...
Σπανακοτυρόπιτα για όλες τις ώρες
Σπανακοτυρόπιτα
Υλικά
φύλλο σπιτικό ή έτοιμο (πχ κρούστας)
1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο
1/2 φλ. άνηθος ψιλοκομμένος
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
1 1/2 φλ. τρίμμα...
Τραγανές Κρεμμυδόπιτες
Ετοιμαστείτε να υποκύψετε στην απλή, αλλά αξεπέραστη γοητεία της κρεμμυδόπιτας! Με τραγανό φύλλο και μια γέμιση γεμάτη γλυκύτητα από τα καραμελωμένα κρεμμύδια, αυτή η...