Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα εστραγκον…αξίζει να το δοκιμάσετε μία φορά αυτή...
Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα εστραγκον
Υλικά
Για το σνίτσελ:
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα κατά μήκος και κοπανισμένα
1 φλιτζάνι αλεύρι καρυκευμένο με αλάτι...
Κοτόπουλο ψητό σε αλάτι…δε θα το πιστεύετε πόσο νόστιμο γίνεται
Κοτόπουλο ψητό σε αλάτι
Υλικά
1 κοτόπουλο (το δικό μου είναι 1.500 γρ)
50 γρ βούτυρο
1 κιλό θαλασσινό αλάτι (χοντρό)
Πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε και στεγνώνουμε το κοτόπουλο, Σπρώχνουμε κομμάτια βούτυρι...
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι 🥂
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι 🥂
Δεν είχα σκοπό να το μοιραστώ και έτσι δεν έβγαλα άλλες φωτογραφίες. Ομως, έγινε πολύ νόστιμο και έτσι αποφάσισα να...
Μελωμένο Κοτόπουλο με μπάμιες
Υλικά
κοτόπουλο - 500 g, φτερά ή πόδια
μπάμιες - 1 πακέτο
κρεμμύδι - 3 κεφάλια
κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλιά της σούπας.
μαύρο πιπέρι - 1/4 κουταλάκι του...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ψημένες σε χυμό πορτοκαλιού με...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ψημένες σε χυμό πορτοκαλιού με μέλι
Υλικά
1 κοτόπουλο 1,3-1,4 κγρ. κομμένο σε μερίδες
1 ½ κιλό πατάτες
αλάτι
πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
½ φλ....
Γαριδομακαρανάδα με κοτόπουλο και λουκάνικα
Γαριδομακαρανάδα με κοτόπουλο και λουκάνικα
Συστατικά
220 Γαρίδες ξεφλουδισμένες και αποφλοιωμένες
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια
300 γρ λουκάνικο κομμένο σε φέτες
6 κ.σ. Το βούτυρο μοιράζεται...
Τραγανό κοτόπουλο με σάλτσα κάπαρης φασκόμηλου λεμονιού
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα κατά μήκος κοπανισμένα σε λεπτές φετες
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμα Ζυμαρικά με κοτόπουλο. Ιδανικό τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό
Υλικά
300 γρ. ζυμαρικά
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
500 ml...
Ψητά μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες…έτσι γίνεται πολύ νόστιμο
Υλικά
4-6 τεμ. μπουτάκια κοτόπουλου (κάτω)
1 κιλό πατάτες
4-5 κ.σ. λάδι
1/2 κ.γ. αλάτι
πιπέρι
δάφνη
βούτυρο
Εκτέλεση
Βάζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό όσο να τα σκεπάζει....
Κοτόπουλο με μπύρα και πατάτες
Κοτόπουλο με μπύρα και πατάτες
Υπάρχουν πιάτα που αποτελούν μέρος κάθε κουζίνας και παρόλο που είναι εξαιρετικά δημοφιλή αγαπιούνται ως εκλεκτές σπεσιαλιτέ. Μουσακάς, σαρμάς λάχανου,...