Πουλερικα

Στήθος κοτόπουλο στο τηγάνι Υλικά 1. Στήθος κοτόπουλου 2. Αλεύρι - 1/2 φλιτζάνι 3. Αυγά - 3 4. Αλάτι - 1 πρέζα 5. Πιπέρι - 1 πρέζα 6. 4 κσ Μαϊντανός...

Ρολό Κοτόπουλο Τι χρειαζόμαστε: 1 ρολό κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες Χυμό από 1 ή 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο ή σε σκόνη ...

Μπιφτέκια Κοτόπουλου χωρίς αυγό Ζουμερό νόστιμο με τραγανή κρούστα μπιφτέκι, σε μια πολύ ορεκτική γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα πλούσιο γεύμα ή ένα σνακ...

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες Υλικά 1-1,2 κιλά φτερούγες 1,5 κιλό πατάτες Καθαρισμένες Για τη σάλτσα 2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ρίγανη 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κόκκινο πιπέρι 1...

Στήθος κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και λαχανικά Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου Μανιτάρια επιλογής σας 1 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 200 ml κρέμα γάλακτος 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι,...

Κοτόπουλο Φρικασέ με μαρούλια Yλικά: 1 κοτόπουλο 1 μεγάλο μαρούλι ή 2 μικρά 6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα  1/2 φλ.τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σούπας κορν φλάουρ 1 αυγό το χυμό από...

Πένες Φούρνου με Κοτόπουλο και Μανιτάρια Υλικά 500 γρ. Πένες 500 γρ. Στήθος Κοτόπουλο 250 γρ. Μανιτάρια 200 γρ. Ζωμό Κοτόπουλου 250 γρ. Κρέμα Γάλακτος 50 γρ. Μαργαρίνη 1...

Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια Υλικά 450 γρ στήθος κοτόπουλου (το κόβουμε σε περίπου 8 φιλεταρισμένες φέτες) 1 φλιτζάνι αλεύρι + 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι + ½...

Κοτόπουλο με Ρύζι Υλικά 1 κοτόπουλο 1,5 κιλό ρύζι για πιλάφι 3 φλυτζάνες τσαγιού (αναλογία για 4 άτομα) αλάτι ,πιπέρι Λεμόνι Εκτέλεση Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα αλατίζουμε και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε...

Κοτόπουλο με πατάτες Ογκρατεν Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλου 500 g πατάτες κομμένες σε ροδέλες 100-150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα  100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 αυγό Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι,πάπρικα Εκτέλεση Κόβουμε το φιλέτο του...