Γεμιστό κοτόπουλο Μυτιλήνης με ζάχαρη και κανέλα
Γεμιστό κοτόπουλο με ζάχαρη και κανέλα
Κοτόπουλο γεμιστό όλο γλύκα
Υλικά
1 κοτόπουλο 1.900 περίπου
3 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι μακρύκοκο
5 φλιτζάνια τσαγιού νερό
200 γρ.εντόσθια( κοιλίτσες
καρδούλες )
3 κ.σ βούτυρο...
Κρεμμύδια στιφάδο με κοτόπουλο
Υλικά
🧅1,2 κγρ μπουτάκια κοτόπουλου
🧅1,5 κγρ κρεμμύδια
🧅5-6 κ.σ. λάδι
🧅2 κ.σ. τοματοπολτός
🧅2 κουτ πάπρικα
🧅1 / 3 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι
🧅1 μεγάλη αποξηραμένη πιπεριά
🧅5-6 λιαστες...
Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο!
Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο!
Το σημερινό δείπνο είναι ένας απόλυτος αυτοσχεδιασμός, αλλά αποδείχτηκε απίστευτα νόστιμο!
Προϊόντα:
2 μπουτάκια κοτόπουλου
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας χωρίς ζάχαρη
2 κ.σ. τυρί κρέμα
1/2...
Kοτόπουλο cordon bleu με λαζάνια…θα τρελαθούν όλοι με την νοστιμιά...
Υλικά
Μπεσαμέλ:
120 γρ. ανάλατο βούτυρο
60 γρ. αλεύρι
900 ml γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Κοτόπουλο αλά κρεμ με κοχυλάκια
Η συνταγή για Kοτόπουλο αλά κρεμ με κοχυλάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή! Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου σε μια απαλή κρεμώδη σάλτσα συνδυάζονται με ζεστά κοχύλια...
Ένα ταψί ψητό κοτόπουλο με πατάτες
Ένα ταψί ψητό κοτόπουλο με πατάτες
Χρησιμοποιώ ένα ταψί 25x35".
Υλικά
6-7 μεγάλες πατάτες
ροζ αλάτι Ιμαλαΐων,
μαύρο πιπέρι,
λίγο πάπρικα
και σκόνη σκόρδου.
ζωμό κοτόπουλου δύο γεμάτα...
Μπουτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια σε κρέμα σάλτσας.
Μπουτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια σε κρέμα σάλτσας.
Η σημερινή πρόταση είναι μπουτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια σε κρέμα σάλτσας.
Εδώ προσέξτε ιδιαίτερα τη σάλτσα και τον...
Κοτόπουλο σε σάλτσα με μανιτάρια
Κοτόπουλο σε σάλτσα με μανιτάρια
Υλικά
800 γραμμάρια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα)
40 γρ βούτυρο
60 ml λάδι
300 γραμμάρια μανιτάρια
200 ml κρέμα γάλακτος μαγειρικής
150 γρ τυρί χοντροτριμμένο (ένταμ,...
Κοτόπουλο φούρνου μαριναρισμένο σε αρωματικά μυρωδικά και χυμό λεμονιού
Συστατικά
1 κοτόπουλο για σχάρα περίπου. 1,3-1,5 κιλά
αλάτι πιπέρι
χυμό λεμονιού
1 λεμόνι κομμένο στα τέσσερα
8-10 σκελίδες σκόρδο (1 κεφάλι)
Για αρωματισμένο βούτυρο:
75 g μαλακό βούτυρο σε θερμοκρασία...
Ψητό κοτόπουλο σε μπουκάλι μπύρα και πατάτες…δείτε τα μυστικά του
Υλικά:
1 μεγάλο κοτόπουλο,
1/2 πακέτο βούτυρο (προαιρετικά),
λάδι,
αλάτι,
1 κουτ. πάπρικα,
μαύρο πιπέρι,
κάρυ (όχι καυτερό),
1 κουτ. σάλτσα σόγιας,
1 κοφτή κ.γ....