Kοτόσουπα Mανιταριών
Kοτόσουπα Mανιταριών
Αυτή τη βροχερή μέρα, ας ζεστάνουμε την αγαπημένη μας με μια κοτόσουπα μανιταριών
Τα υλικά που χρειάζομαι για τη νόστιμη κοτόσουπα μου είναι:
Μισό κοτόπουλο...
Κρεατόσουπα η ζεστή σούπα του Χειμώνα
Η Κρεατόσουπα είναι η κατεξοχήν θρεπτική και τονωτική σούπα που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια. Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα , συνδυάζει...
Σούπα κρέμα κουνουπιδιού με κάρυ
Σούπα κρέμα κουνουπιδιού με κάρυ
Προϊόντα
1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι
3 καρότα
1 μέτρια πατάτα
αλάτι για γεύση
1-2 κγ κάρυ
σκόνη σκόρδου
ελαιόλαδο
κάσιους Delishu (προαιρετικό)
Παρασκευή
Τα λαχανικά πλένονται και κόβονται σε μεγάλα...
Τραχανάς του χειμώνα
Ο τραχανάς αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά και παραδοσιακά ελληνικά φαγητά που είναι απόλυτα συνδεδεμένο με τη ζεστασιά του σπιτιού και τις κρύες...
Χειμώνας και κρεατόσουπα πάνε παρέα
Κρεατόσουπα με Μοσχάρι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η Κρεατόσουπα με...
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά
Υλικα
μοσχάρι - στήθος 700 γρ.
λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
κρεμμύδι - 50 γρ.
αλάτι - 4 κουτ.
καρότα - 100 γρ.
μαϊντανός - 10...
Κολοκυθόσουπα με κρουτόν
Κολοκυθόσουπα με κρουτόν
Απαραίτητα προϊόντα:
* 4 κολοκυθάκια
* 3 πατάτες.
* 2-3 σκελίδες σκόρδο.
* 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
* 100 γραμμάρια τυρί.
* αλάτι για γεύση.
* φρέσκο μαϊντανό...
Κεφτεδάκια Φρικασέ
Κεφτεδάκια Φρικασέ
Συστατικά
1/2 κιλό μοσχάρι (κιμά)
1/3 φλιτζάνι ρύζι (μακρύκοκκο, άψητο)
1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
2 κουταλιές μαϊντανό (ψιλοκομμένο, φρέσκο ή 1 1/2 κουταλάκι...
Κοτόσουπα βελουτέ αυγολέμονο: Μια τροποποιημένη συνταγή
Κοτόσουπα βελουτέ αυγολέμονο
Συστατικά
Σούπα:
12 μπουτάκια κοτόπουλου με το δέρμα
1 μεγάλο καφέ κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
4 μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ζωμό κοτόπουλο...
Ρεβύθια σούπα με ντομάτα
Τα Ρεβύθια σούπα με ντομάτα είναι η επιτομή του σπιτικού φαγητού που μας γυρίζει πίσω στις αγνές γεύσεις του χωριού και της παράδοσης Αν...