Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, και προφανώς...
Τηγανητό ψάρι με μείγμα μπαχαρικών…τα μπαχαρικά δίνουν στα ψάρια μια τέλεια...
Υλικα:
1,5 κιλά ψαριού (εγω πήρα μπακαλιάρο)
Μπαχαρικά ψαριών:
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
3...
Κεφτέδες Μπακαλιάρου
Κεφτέδες Μπακαλιάρου
Η Συνταγή είναι της CHEF Diane Kochilas
Συστατικά
1 κιλό φιλέτο αλατισμένου μπακαλιάρου
1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μεγάλο αυγό χτυπημένο ελαφρά
¾ έως...
Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ
Ψαρόπιτα με γαρίδες και μπεσαμέλ
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια σάλτσα μπεσαμέλ
- 3 κουταλιές λευκό κρασί
- 400gr άψητες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, αφαλατωμένες και ψιλοκομμένες
- 220gr θρυμματισμένη φέτα
- 1...
Γαρίδες με λευκό κρασί, και σκόρδο
Γαρίδες με λευκό κρασί, βούτυρο και σκόρδο
Απαιτούμενα Υλικά:
1 κιλό χωρίς γαρίδες
100 g βούτυρο ή λάδι
1 στέλεχος μάραθου
5 σκελίδες σκόρδο
1/2 λεμόνι
1/2 κουτ λευκό κρασί
Εκτέλεση:
Βάζουμε το...
Μακαρόνια με γαρίδες
Yλικά
450 γρ.ξεφλουδισμένες γαρίδες
450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι
1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (80 ml)
2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
4 ολόκληρες αντσούγιες,...
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά…με πατάτα
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Η Συνταγή είναι της Μari Glasgow
Υλικά
1 κιλό αλατισμένου μπακαλιάρου ή νωπού,
Κουρκούτι Μπυρας
2 φλιτζάνια κρύα μπύρα,
3 φλιτζάνια (σχεδόν) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
1/3...
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με γαρίδες
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας με γαρίδες
Υλικά
1 Πακέτο γαρίδα ψιλή καταψυγμένη
1 πακέτο μακαρόνια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
3-4...
Μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι (Νηστίσιμο)
Μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι
Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια παραδοσιακή συνταγή από την ελληνική κουζίνα και νηστίσιμη
μαγειρέψτε και μετά μοιραστείτε το !!!
Συστατικά:
4 φιλέτα μπακαλιάρου
2...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι (Νηστίσιμο)
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Εκτέλεση
1 κιλό χταπόδια (κατεψυγμένα),
¾ κουταλάκι του γλυκού κρασί,
½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο,
1 κρεμμύδι,
3-4 σκελίδες σκόρδο,
3-4 φρέσκες ντομάτες ή 1 κουτί σάλτσα...