Κύρια Πιάτα

Το Γιουβέτσι με Μοσχάρι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα, που φέρνει στο νου τις Κυριακές στο σπίτι της γιαγιάς. Η συγκεκριμένη...

Η τσιπούρα στην λαδόκολα Η τσιπούρα στην λαδόκολα είναι ένα ωραίο και ευγεστο πιάτο με πολύ λεπτή γεύση που είναι επίσης πολύ απλό στην παρασκευή...

ΚοτοΜπουκιές σε σάλτσα με κουρκουμά Οι κοτομπουκιές κουρκουμά είναι απλές και γρήγορες στην προετοιμασία, ιδανικές για να λύσουν το πρόβλημα του δείπνου της τελευταίας στιγμής....

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και κρεμμύδια Υλικά για 2-3 άτομα 300 γρ στήθος κοτόπουλου 2 μέτριες πατάτες δύο μικρά κρεμμύδια φρέσκο ​​δεντρολίβανο δύο σκελίδες σκόρδο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χυμό λεμονιού αλατοπίπερο Εκτέλεση Για να...

Οσομπούκο γαλοπούλαςμε αρακά Συστατικά 4 μπουτάκια γαλοπούλας αρακάς 250 γρ καρότο 1 κοτσάνι σέλινου 1 1/2 κρεμμύδι 1 κύβο ζωμού λαχανικών Νερό 500ml Αλάτι 1 πρέζα Μαύρο πιπέρι 1 πρέζα Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο q.s. Μέθοδος Ψιλοκόβουμε, αφού...

Μελιτζάνες Παπουτσάκια Υλικά που χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες. 1 κιλό κιμά. 1 κρεμμύδι. 4 ντομάτες. 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο. 1 ποτήρι κόκκινο κρασί. 1 ξυλάκι κανέλα. αλάτι. πιπέρι. μπαχάρια. Για τη μπεσαμέλ 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. βούτυρο 1/2 lt γάλα...

Καβουροσαλάτα με κρουτόν Συστατικά: Μπαστούνια καβουριών - 240 g Σκληρό τυρί κίτρινο - 300 g Αυγά - 4 τεμ. κρουτόν - 100 g Σκόρδο - 2-3 σκελίδες Λεμόνι (χυμός) - 0,5...

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με ρύζι Υλικά 1 κιλό περίπου μοσχαρίσιος κιμάς 200 gr Χοιρινό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 αυγά χτυπημένα Πασάτα 2 κσ...

Οι Κεφτέδες με Ούζο και Μυρωδικά είναι μια ιδιαίτερα αρωματική εκδοχή των αγαπημένων σπιτικών κεφτέδων. Ο κιμάς συνδυάζεται με μουλιασμένο ψωμί, κρεμμύδι, δυόσμο, βασιλικό,...

Υλικά 1 γλώσσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2 καρότα 1 1/2 ακόμα φλιτζάνι ρύζι για σούπα 2 αυγά χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.γ κορν φλάουερ αλάτι,...