Κύρια Πιάτα

Δεν υπάρχει κάτι ωραιότερο από τις μακαρονάδες ! Εκείνες με τα ελάχιστα-απλά υλικά , ικανές από την πρώτη μπουκιά να σου βγάλουν μια comfort...

Παστίτσιο Συστατικά: 1 1/2 κιλό Μοσχαρίσιος κιμάς 2.2 lt γάλα 150 γρ βούτυρο Αλεύρι 1 και 1/2 κουτί ζυμαρικά επιλογής σας Αλατι Πιπέρι 3 μικρά ξυλάκια κανέλα ή 1 μεγάλο 3 γαρύφαλλα Κύμινο (αποξηραμένη...

Σνιτσελ Κοτόπουλο με σπανάκι Υλικά 300 γρ στήθη κοτόπουλου κιμά 300 γρ φρέσκο σπανάκι (βρασμένο και στυμμένο) 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα Αλατοπίπερο Για το πανάρισμα Αλεύρι 00 Ψιλοκομμένα κορν φλέικς Εκτέλεση Προσθέτουμε το...

Η Μελιτζανόπιτα Θεσσαλίας είναι μία από τις πιο νόστιμες και χορταστικές πίτες της ελληνικής κουζίνας. Με τη ζουμερή γέμιση από μελιτζάνες, κρεμμύδια, τραχανά και...

Φιλέτα Ψαριού με σαλάτα Υλικά Φιλέτα λυθρίνι Πάπρικα ή καγιέν, αν θέλετε να κάνετε πιο πικάντικο Αλεύρι Αλατι Μαύρο πιπέρι Βούτυρο Παρθένο Ελαιόλαδο Η αγαπημένη μου σαλάτα από την παιδική μου ηλικία Καρδιές μαρουλιου Ντομάτες Κόκκινο...

Τα κοτομπιφτέκια που ψήνονται στο φούρνο είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά. Ειδικά για όσους δεν μπορούν να φάνε τηγανητά. Υλικά Για κιμά: 1 κιλό χοιρινό κιμά, 300 γρ...

Αυτή η Κοτόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας είναι πολύ εύκολη, νόστιμη και λαχταριστή ! Η γέμιση είναι πλούσια και ζουμερή, φτιαγμένη με κοτόπουλο που έχει...

Η Ηπειρώτικη Μπατζίνα αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους γαστρονομικούς θησαυρούς της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Αυτό το υπέροχο πιάτο, που προέρχεται από τα ορεινά...

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με μαγιονέζα και σκόρδο Σήμερα - άλλο ένα γρήγορο πιάτο. Τυλίγουμε καλά τα μπούτια με όλα τα υλικά και τα ψήνουμε....

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες σε χύτρα ταχύτητας Υλικά: περίπου 1 κιλό πατάτες 700 γρ χοιρινές μπριζόλες με κόκαλα (4 τεμ.) 3 κ.σ. λάδι 1 κουτ ξερή ρίγανη 1 κουτ λευκό...