Κύρια Πιάτα

 Ψαρονέφρι αλά κρεμ με ρύζι Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ( μενταγιόν) 500 γρ.μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους 250 γρ.κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μέτριο...

Mακαρόνια Mac & Cheese Υλικά 500 γραμμάρια μακαρόνια κοράλι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρόκο αυγού 1 κουτί γάλα εβαπορέ 200 γραμμάρια τυρί τσένταρ τριμμένο 2 κουταλάκια...

Μαριναρισμένα Χοιρινά μπριζολάκια στα κάρβουνα Αυτά τα μπριζολάκια δεν είναι απλά ένα φαγητό, είναι μια εμπειρία! Η μαρινάδα έχει τρυφεροποιήσει το κρέας, χαρίζοντάς του πλούσια...

Στριφτή Σπανακοτυρόπιτα Μέσα σε ένα τραγανό, στροβιλισμένο φύλλο, θα βρείτε ένα έντονο μείγμα από σπανάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, φέτα, κατσικίσιο τυρί, πεκορίνο και άνηθο. Ολοι θα...

Χοιρινό κατσαρόλας  Υλικά: - 1 κιλό χοιρινό λαιμό (χωρίς οστό) - 2 κρεμμύδια μέτρια - 10-15 κόκκους πιπέρι - 4-5 κόκκους μπαχάρι - 1 κλωνάρι δενδρολίβανο - 1 φύλλο δάφνης - 1...

Κεφτέδες με Πατατες φούρνου Λαχταριστές πατάτες φούρνου με μαγιονέζα συνοδευόμενες από κεφτεδάκια που φάγαμε σήμερα για βραδινό. Χρειάζεσαι: 1.2 κγρ πατάτες 200 γρ μαγιονέζα 200 ml. νερό Αλάτι για γεύση Μια...

Η έντονη, βαθιά τσιγαριστή ευωδιά του σκόρδου και των κρεμμυδιών σμίγει ιδανικά με το άρωμα του λευκού κρασιού καθώς εξατμίζεται, γεμίζοντας την κουζίνα με...

Δοκιμάστε την αυθεντική Tσαλακωτή κασερόπιτα. Αυτό το παραδοσιακό πειραϊκό πιάτο έχει τραγανή υφή και πλούσια γέμιση με τυρί. Η τσαλακωτή Κασεροπίτα φτιάχνεται με μεράκι,...

Καλαμαρι στιφάδο με ντομάτα κάπαρη και τσίλι (κάνει 2-3 μερίδες) Υλικά 450 γρ καθαρισμένο, ολόκληρο καλαμάρι, κομμένο σε παρόμοιους μεγέθους δακτυλίους κατά μήκος των σωμάτων και διατηρώντας...

Γλυκια Κολοκυθόπιτα Σας προσφέρω μια τραγανή και ζουμερή κολοκυθόπιτα με έτοιμο φύλλο, καρύδια και κανέλα. Είναι Τραγανη, ζουμερή και εύκολη να προετοιμαστεί. Υλικα: 1 πακετ φύλλο κρουστας 800...