Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό

Μακαρόνια με σάλτα αυγού με μαϊντανό Συστατικά 400γρ πένες 2 ολόκληρα αυγά 60 γραμμάρια τριμμένο πεκορίνο 1 ματσάκι μαϊντανό άλατι πιπέρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μέθοδος Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε βραστό αλατισμένο νερό. Εν τω...

Σολομός με γιγάντες…κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία!

Σολομός με γιγάντες Δοκίμασα κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία! Σολομός με γιγάντες! Αν αγαπάτε τον σολομό και αγαπάτε τα φασόλια, θα σας αρέσει...

Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και τυρί

Γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και τυρί Υλικά 7 πιπεριές 2 κεφάλια ψιλοκομμένο κρεμμύδι 250 γραμμάρια μανιτάρια 1 κουπα. ρύζι 2 κουπες βραστό νερό μπαχαρικά 1 κουτι σάλτσα ντομάτας...

Σπιτικό Χοιρινό γκούλας

Σπιτικό Χοιρινό γκούλας Υλικά μανιτάρια - 200 γραμμάρια χοιρινό - 500 γραμμάρια κόκκινο κρασί - 80 ml λάδι - 6 κουταλιές της σούπας. καρότα - 1 τεμάχιο κρεμμύδι - 1 κεφάλι φύλλα...

Εύκολη Τυρόπιτα με Έτοιμο Φύλλο, Ξινόγαλα και Τυρί

Η τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο είναι μια από τις πιο εύκολες λύσεις όταν θέλουμε σπιτική πίτα χωρίς να ανοίξουμε φύλλο. Η γέμιση γίνεται με...

Κοκκινιστό μοσχαράκι της κατσαρόλας..

Υλικά Για 1 κιλό μοσχαράκι κιλοτο.. 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 καροτακι 🥕 το μισό τριμμένο καί τό άλλο μισό σέ φετουλες, μισό...

Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα.

Τα Μακαρόνια με μπακαλιάρο και ντομάτα είναι ένα φαγητό που λατρεύω να φτιάχνω, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, νόστιμο και με άρωμα θάλασσας! Είναι...

Πικάντικα Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου

Πικάντικα Παναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 250γρ γιαούρτι 2 κουταλιές μουστάρδα Πιπέρι Αλάτι Ξηρά συστατικά για πανάρισμα 6 κουταλιές αραβοσίτου 1/2 κουτ αλάτι 1/2 κουταλάκι πάπρικα 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόνη 1/2 κουταλάκι...

Γεμιστές πιπεριές με κιμά χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με κιμά χοιρινό σε σάλτσα ντομάτας Υλικά για περίπου 6 μερίδες 500 γραμμάρια χοιρινό κρέας (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κοτόπουλου και...

Χοιρινό με Λάχανο…ωραίο χειμωνιάτικο πιάτο

Χοιρινό με Λάχανο Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε κύβους 5x5 εκ. 1 λάχανο, χοντροκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο 800 ml νερό, χλιαρό 1 κύβο...