Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Ξινός Τραχανάς είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η σούπα Ξινός Τραχανάς από...
Στριφτή Πανεύκολη Τυρόπιτα Τραγανή
Υλικά:
2 Φλιτζάνια Γάλα Χλιαρό (200 Ml Φλιτζάνι Μέτρησης) Ή 1 Νερό 1 Γάλα
1/2 Φλιτζάνι Γιαούρτι
2-3 Κουταλιές Ελαιόλαδο
1 Κουταλιά Ξύδι
1...
Φασόλια Μαυρομάτικα με Χόρτα
Φασόλια Μαυρομάτικα με Χόρτα
ΥΛΙΚΑ:
500 γραμμ.μαυρομάτικα φασόλια χύμα ή συσκευασμένα(τα χύμα είναι πιο νόστιμα)
500 γραμμ. άγρια χόρτα
ή κρητικό σταμναγκάθι
1 ποτήρι λάδι
2 κρεμμύδια ξερά μικρά
4-5 μικρά φρέσκα...
Μοσχάρι Νουά Σπάλας (βασιλοπούλα)
Το Μοσχάρι Νουά Σπάλας (βασιλοπούλα) είναι ένα κρέας που λιώνει στο στόμα και αποκτά μια πλούσια, μελωμένη σάλτσα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι τόσο απλή...
Κατσικάκι με Ρεβύθια…Ροδίτικη Συνταγή
Το Κατσικάκι με Ρεβύθια είναι μια αυθεντική Ροδίτικη συνταγή που φέρνει στο τραπέζι μου τη γεύση της παράδοσης και του τόπου. Πρόκειται για ένα...
Μοσχαράκι Λεμονάτο με Πατάτες Κατσαρόλας
Μοσχαράκι Λεμονάτο με Πατάτες Κατσαρόλας
ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 κιλό μοσχαράκι
2 κιλά Πατάτες
1 μεγάλο ξηρό κρεμμύδι
6 σκελίδες σκόρδο
3 φρέσκα λεμόνια
2 ποτήρια του κρασιού
ελαιόλαδο (και λίγο παραπάνω θα...
Γαύρος πλακί
Ο Γαύρος πλακί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας που φέρνει τη μυρωδιά της θάλασσας απευθείας στο τραπέζι...
Λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο, πράσα και μανιτάρια
Λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο, πράσα και μανιτάρια
ΥΛΙΚΑ :
4 κουταλιές ελαιόλαδο
500 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια
1 πακέτο σφολιάτα
2 πράσα, πλυμένα και χοντρά κομμένα σε...
Κοτόπουλο Σις Κεμπαπ
Κοτόπουλο Σις Κεμπαπ
Υλικά
2 ½ λίβρες κοτόπουλο στήθος ή μπουτι, σε κύβους
½ κουτ.γλ Αλας
½ κουτ. γλ Μαύρο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένο
½ κουτ.σουπ Νιφάδες κόκκινου πιπεριού
½...
Κοτόπουλο Λεμονάτο στο ταψί
Δείτε Επισης: Λεμονάτο χοιρινό κατσαρόλας | Πατάτες με κοτόπουλο και μπεσαμέλ…εγγυημένη γεύση
Κοτόπουλο Λεμονάτο
Συστατικά
Η συνταγή αποδίδει 4 μερίδες
1,8 κγρ, κοτόπουλου (μπούτι και στηθος)
1 κουταλιά σούπας...