Συνταγές για Πίτες

Πίτσα σκεπαστή με σφολιάτα Υλικά: 1 πάκο σφολιάτα Κέτσαπ,μουστάρδα Πάριζα,τυρί γκούντα,πιπεριά πράσινη,κόκκινη, Ντομάτα,ρίγανη,πιπέρι. Αυγό,σουσάμι. Εκτέλεση: Την πρώτη σφολιάτα την άλειψα με κέτσαπ και μουστάρδα. Έριξα λίγο ρίγανη, και πιπέρι. Έβαλα πάριζα,τυρί γκούντα,πιπεριές,και ντομάτα...

Η Μελιτζανόπιτα Θεσσαλίας είναι μία από τις πιο νόστιμες και χορταστικές πίτες της ελληνικής κουζίνας. Με τη ζουμερή γέμιση από μελιτζάνες, κρεμμύδια, τραχανά και...

Αυτή η Κοτόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας είναι πολύ εύκολη, νόστιμη και λαχταριστή ! Η γέμιση είναι πλούσια και ζουμερή, φτιαγμένη με κοτόπουλο που έχει...

Η Ηπειρώτικη Μπατζίνα αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους γαστρονομικούς θησαυρούς της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Αυτό το υπέροχο πιάτο, που προέρχεται από τα ορεινά...

Kαραμελωμένη Κρεμμυδόπιτα Λοιπόν, λαχτάρισα εδώ και λίγες μέρες καραμελωμένη κρεμμυδόπιτα με έτοιμη ζύμη σφολιάτα. Υλικά 2 κρεμμύδια μέτρια 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ, 1 πρέζα τσίλι, 1 πρέζα...

Πίτα χειροποίητη με γέμιση κρέμα τυριού. Υλικά για το φύλλο. 3 1/2 κούπες αλεύρι. 1/3 κουταλάκι μαγιά ξερή. 2 κουταλάκια ζάχαρη. 1 πρέζα αλάτι. Νερό χλιαρό. Για την κρέμα 3 κουταλιές...

Η Κουρκουτόπιτα ή μπατζίνα είναι ζυμαρόπιτα, δηλαδή πίτα χωρίς φύλλο, της Θεσσαλίας και ιδιαίτερα της περιοχής της Καρδίτσας. Τα υλικά της είναι τόσο απλά όσο και η προέλευσή...

Τραγανή Τυρόπιτα στο τηγάνι με ανθότυρο, έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά. Η συνταγή είναι απλή και κατανοητή, ακόμη και για αρχάριους στην κουζίνα. Για το...

Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Τυροπιτουλα σήμερα!! Την έφτιαξα πρώτη φορά έτσι, οπότε αφού την δοκίμασα, αποφάσισα πως αξιζει να την μοιραστώ!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας Γέμιση : ...

Tαψί διαμέτρου 55 περίπου εκατοστών. Υλικά…… Για το φύλλο Aλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό, 1 φλυτζάνι του καφέ λάδι, νερό 800-100 ml, 1 πρέζα αλάτι. Για...