Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

700 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο λεπτές λουρίδες το σωτάρουμε με λίγο λάδι σβήνω με λίγο κρασί και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό λίγη πάπρικα ρίγανη...

Κοτόπουλο με ζυμαρικά και ανθότυρο

ΥΛΙΚΑ  250 γρ. ζυμαρικά μεσαίου μεγέθους  5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες  500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια  2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο  1 κύβο κοτόπουλου  2...

Γιουβέτσι με Κοτόπουλο

Συστατικά 550-600g στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα,κομμένα σε 8 ολόκληρα κομάτια      1 1/2 φλιτζάνι ζυμαρικά κριθαράκι / μανέστρα 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...

Γλυκόξινο Κοτόπουλο με Πιπεριές, Ανανά και Ρύζι μπασμάτι

 Η συνταγή: 210γρ.φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες, σε πάχος δακτύλου,                               ...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Χιονάτο Πιλάφι

Φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο και σας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπους. Εδώ το σερβίρω με πιλάφι, του ταιριάζουν εξίσου καλά τα ζυμαρικά, οι τηγανιτές πατάτες κι...

Κοτόπουλο ψητό και λαχανικά !!!

 Αν θέλετε να φάτε ζουμερό πεντανόστιμο κοτόπουλο κι όχι στεγνό φτιάξτε το ακριβώς έτσι που σας λέω ...με υπέροχη σαλτσούλα !!! Υλικά για κοτόπουλο 1 κοτόπουλο...

Φιλέτα γαλοπούλας με μανιτάρια

Υλικά 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας στήθος ή μπούτι 6-8 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια της αρεσκείας σας 4-5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/3 ματσάκι...

Φιλέτο κοτόπουλο με φρέσκιες πατάτες στον φούρνο

Υλικά 2 στήθοι  απo κοτόπουλο,κομμένα σε φέτες                                     ...

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο !! Σταθερή Αξία!

Υλικά μερίδες 5 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 2 λεμόνια το χυμό 1 πορτοκάλι το χυμό 1 κουτ γλυκού μέλι λίγη ρίγανη λίγο κουρκουμά-προαιρετικά αλάτι πιπέρι αν θέλετε 2 σκελίδες σκόρδο. ελαιόλαδο πατάτες σχεδόν 2...

Κοτόπουλο με ταλιατέλες

Συστατικά 1,5 κιλό κοτόπουλο που πλημένο και κομμένο στα 4 ή 4 κομμένα κομμάτια κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 3 μεγάλα κόκκινα...