24.8 C
Athens
Παρασκευή, 26 Απριλίου, 2024

Σαλάτες - Αλοιφές

Η κατηγορία “Σαλάτες – Αλοιφές” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιλαμβάνει συνήθως μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα που μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικά, συνοδευτικά ή ακόμα και κυρίως πιάτα. Αυτά τα πιάτα συνήθως παρασκευάζονται με φρέσκα λαχανικά, φρούτα, όσπρια, τυρί, γιαούρτι και άλλα συστατικά και συχνά καρυκεύονται με βότανα, μπαχαρικά και ντρέσινγκ.

Εύκολη σαλάτα με μακαρόνια με κοτόπουλο

Σαλάτα με μακαρόνια με κοτόπουλο Μια χορταστική, νόστιμη,  κρεμώδης και γεμάτη γεύση. Αυτή η εύκολη συνταγή σαλάτας με μακαρόνια με κοτόπουλο, είναι τόσο απλή και...

Σαλάτα του καίσαρα…λίγο πειραγμένη

Σαλάτα του καίσαρα Υλικά 2-3 Μπούτια κοτόπουλου Μαρινάρισμα λίγο χυμό λεμονιού, 1/2 κγ πρέζα αλάτι 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, σκόνη τσίλι, 1/2 κγ πάπρικα και ψιλοκομμένο σκόρδο. 2 κσ...

Σαλάτα με διάφορα βραστά χόρτα…αξίζει να τα φτιάξετε έτσι

Σαλάτα με διάφορα βραστά χόρτα Αυτά το νόστιμα λαχανικά σερβίρονται εξαιρετικά και ως συνοδευτικό. Έχει ελαφρώς πικρή γεύση, έντονη και καθοριστική χάρη στο είδος μαγειρέματος. Υλικά: 3 κιλά...

Ανατολίτικη Νηστίσιμη Πατατοσαλάτα

Νηστίσιμη Πατατοσαλάτα Υλικά: (για 3 μερίδες) 750-800 γρ πατάτες 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ή 1/2 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι 70 γρ ελιές χωρίς κουκούτσι 1-2 μικρά τουρσιά 1/2 μικρή κόκκινη πιπεριά 1/2...

Μελιτζανοσαλάτα…δεν έχω φτιάξει καλύτερη

Μελιτζανοσαλάτα Υλικά 2 Μελιτζάνες μεγάλου μεγέθους. 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, περισσότερες αν χρειαστεί ¼ φλιτζανιού ταχίνι ⅓ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. 1/4 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος. ¾...

Μελιτζανοσαλάτα κρεμώδης με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά.

Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Είναι μια εξαιρετική επιλογή πιο υγιεινού ορεκτικού και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για ψητά κρέατα Συστατικά: 2...

Εορταστική Κέικ Σαλάτα

Κέικ Σαλάτα.. Υλικά 1 κιλό πατάτες / βραστές / 5-6 τεμ. τουρσιά 3-4 τεμ. καρότα / βραστά / 3 τεμ. βραστά αυγά 100 γρ κίτρινο τυρί 100/150 γρ ζαμπόν Ντρέσινγκ / σάλτσα...

Μελιτζανοσαλάτα και ψητές πιπεριές

Μελιτζανοσαλάτα και ψητές πιπεριές Υλικά (για 3 μερίδες) 3 μέτριες μελιτζάνες 6-7 κόκκινες πιπεριές 1/2 ματσάκι άνηθο 3-4 σκελίδες σκόρδο αλάτι ελαιόλαδο βαλσαμικό Παρασκευή Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές. Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις...

Η Σαλάτα του βοσκού

Η Σαλάτα του βοσκού Για τη σαλάτα: 3 ντομάτες μέτριες, 1 αγγούρι, 2 πιπεριές κέρατο, 1 κρεμμύδι, 100 γρ μανιτάρια, 100-150 γρ γρ τυρί φέτα , 3 αυγά,...

Σαλάτα ψητών λαχανικών με μία φανταστική σάλτσα

Σαλάτα ψητών λαχανικών Υλικά 2 κολοκυθάκια σε κυβους 1 μελιτζάνα σε κυβους, 1 κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 1 καρότο σε στικς, 1 κεφάλι...