✍️ Σαλάτα με μανιτάρια και κοτόπουλο…Σας συμβουλεύω να την φτιάξετε
Σαλάτα με μανιτάρια και κοτόπουλο
Η σαλάτα είναι πολύ γευστική, τα τηγανητά λαχανικά της δίνουν μια κρεμώδη γεύση και το κοτόπουλο και τα μανιτάρια ταιριάζουν...
Κρίθινα κρητικά παξιμαδάκια, ραντισμένα με ρακή.
Κρίθινα κρητικά παξιμαδάκια, ραντισμένα με ρακή.
Υλικά
1 ώριμη ντομάτα,
λίγο ξύδι
μυζήθρα
6-7 λιαστά ντοματίνια
ελιές (πράσινες και μαύρες).
αγουρέλαιο
ξερή ρίγανη.
Εκτέλεση
Τρίβουμε πρώτα την ντομάτα στον...
Εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα λαχανικών σε μόλις 15 λεπτά. Ζουμερή και υγιεινή!
Εύκολη καλοκαιρινή Σαλάτα λάχανο με σως γιαουρτιού σε μόλις 15 λεπτά. Ζουμερή και υγιεινή!
Συστατικά:
Λευκό λάχανο - 350 g
Αγγούρι - 200 g
Ζαμπόν - 250 γρ
Πράσινα...
Σαλάτα ψαριού
Σαλάτα ψαριού
Απαιτούμενα προϊόντα:
1 ψάρι βραστό (μπακαλιάρος)
5-6 πικλες (εχουν ετοιμες χύμα τα σουπερ μαρκετ)
1 κόκκινο κρεμμύδι
ελιές χωρίς κουκούτσι - περίπου 100 γρ
(Προτιμώ της Καλαμάτας, αλλά...
Ζεστή μεσογειακή σαλάτα λαχανικών
Ζεστή μεσογειακή σαλάτα λαχανικών
Ζεστή μεσογειακή σαλάτα λαχανικών από το χρυσό σκουφάκι. Μια νόστιμη, θρεπτική και νηστίσιμη σαλάτα με λαχανικά και μανιτάρια!
Υλικά:
300 g μανιτάρια,
1 κρεμμύδι,
1 κολοκυθάκι,
3 ντομάτες,
120...
Μαγική σάλτσα σκόρδου…την δοκίμασα σ ένα ταξίδι στο Λίβανο
Σάλτσα σκόρδου
Οι σάλτσες και τα αλείμματα αποτελούν σημαντικό μέρος των γευμάτων μας, επειδή προσθέτουν τόσο πολύ γεύση για να αναδείξουν την κουζίνα μας.
Εύκολη...
Καρυδοσαλάτα
Καρυδοσαλάτα
Συστατικά
καρύδια ξεφλουδισμένα 125 γρ
τριμμένη φρυγανιά 20 γρ
τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ
κουκουνάρι 15 γρ
1/2 σκελίδα σκόρδο
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο όσο πάρει (περίπου 70 ml)
Αλάτι για γεύση.
νερό ή...
Κρουτόν, μαρούλι, παρμεζάνα: Η μαγεία της Σαλάτας Καίσαρα
Σαλάτα του Καίσαρα
Η σαλάτα Καίσαρα, με τα τραγανά κρουτόν, το δροσερό μαρούλι και την αλμυρή παρμεζάνα, αποτελεί ένα διαχρονικό πιάτο που γοητεύει τους λάτρεις...
Πατατοσαλάτα με μπέικον και μια υπέροχη σάλτσα
Υλικά
4 μεγάλες Πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους
1 μικρό κόκκινο Κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
2-3 φρέσκα Kρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
200γρ. Γιαούρτι
1 κουταλιά Mουστάρδα (όχι καυτερή)
4 κ.σ. Mαγιονέζα
250...
Κολοκυθάκια σε σάλτσα σκόρδου-σόγιας…η γεύση τους είναι φανταστική
Κολοκυθάκια σε σάλτσα σκόρδου-σόγιας
Υλικά (για 3 μερίδες):
Κολοκυθάκια - 3 τεμ.
Σάλτσα σόγιας - 40 ml
Σκόρδο - 2 σκελίδες.
Κορν φλαουερ - 2 κουταλιές της σούπας
Λάδι -...