Γλυκά - Παγωτά

Σοκολατένιο Κέικ με κρέμα μασκαρπόνε, σοκολάτα και διακόσμηση oreo Υλικά 3 αυγά 200 γρ ζάχαρη 125 γρ βούτυρο 120 γρ μαύρη σοκολάτα 100 γρ αλεύρι 2...

Μικρά γλυκάκια με καρύδι και λουκούμι Υλικά 1,5 κουπα γιαούρτι 1,5 κούπα Λάδι 1 κουτ σόδα 2 αυγα αλεύρι όσο χρειάζεται - περίπου 2 κούπες. 200 γρ λουκούμι 150 γρ καρύδια 2...

To Γαλακτομπούρεκο της Τεμπέλας Υλικά 155 γραμμάρια ζάχαρη (¾ φλιτζάνι) 2 αυγα 2 κρόκοι 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες (500 ml) 1 κουτ. Βανίλια (5 ml) Τριμμένο ξύσμα 1 λεμονιού 215 γρ βούτυρο...

Γλυκό του κουταλιού Κεράσι Συστατικά 1 κιλό λευκά κεράσια, ώριμα αλλά σκληρά 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη...

Πάστα με κρέμα λεμονιού 🍋 Υλικά 150 γρ αλεύρι 150 γρ ζαχαρη 100 ml λάδι 7 ασπράδια αυγών (275 γρ.) σε θερμοκρασία δωματίου 1 κσ εκχυλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας...

Ένα γρήγορο γλυκάκι τύπου ντόνατς Υλικά για τη ζύμη 300 γρ αλεύρι, 50 γρ ζάχαρη, 50 γρ βούτυρο, 1/2 κιλό αλάτι, 6 γρ μαγιά ξερή /...

Στρούντελ Κεράσι Αυτή η συνταγή είναι από το παλιό μου τετράδιο και είναι πολλών ετών και δεν την έχω κάνει για πολύ καιρό Υλικά: 1 πακέτο φύλλα...

Τιραμισού Υλικά: 400γρ. μπισκότα σαβαγιαρ, 500 γρ μασκαρπόνε, 160 γρ ζάχαρη άχνη, 5 αυγά, 2 κουτ.γλ καφέ εσπρέσσο, 2 κ.σ. ρούμι. Εκτέλεση Οι κρόκοι χωρίζονται από τα ασπράδια....

Πάστα Ταψιού Υλικά για το Παντεσπάνι 6 αυγά 6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές) 6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές) 4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες) 4 κουτ.σούπας σπορέλαιο 1 βανίλια 2 κ.γ κοφτά μπέικινΓια το σιρόπι 2 κούπες νερό 2 κούπες...

Τούρτα Σπιτικής Σφολιάτας με κρέμα βανίλιας Υπάρχει ένα ρητό «όσο ζεις, μαθαίνεις.» Αλλά λέω, όσο ζω πειραματίζομαι, με απλά συστατικά θα μπορούσαμε να κάνουμε αυτό...