Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες
Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες
Υλικά
1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο της επιλογής σας,
850 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 φακελάκι μπέκιν,
2 βανίλιες
150 γρ ψιλοκομμένα καρύδια
Για...
Xριστουγεννιάτικα μπισκότα σοκολάτας
Xριστουγεννιάτικα μπισκότα σοκολάτας
Αυτά τα υπέροχα Xριστουγεννιάτικα μπισκότα σοκολάτας είναι πάνω από ολα τα υπόλοιπα, επειδή είναι τόσο πλούσια σε γεύση όσο και τα brownies....
Γιαννιώτικη Kρεατόπιτα…τη φτιάχνουν για βασιλόπιτα
Η Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα είναι μια αρχοντική και γιορτινή πίτα, διάσημη για την τραγανή της ζύμη με πολλά φύλλα και την πλούσια γέμιση. Συνδυάζει τον...
Xοιρινό ψητό γεμιστό με λουκάνικο 🤗
Xοιρινό ψητό γεμιστό με λουκάνικο 🤗
Το χοιρινό ψητό γεμιστό με λουκάνικο είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για γιορτές και επίσημες περιστάσεις.
Η γεύση...
Βασιλόπιτα Κέικ…με πορτοκάλι μαχλέπι και μαστίχα
Η Βασιλόπιτα αποτελεί το σύμβολο της νέας αρχής και η συγκεκριμένη εκδοχή σε μορφή κέικ είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που συνδυάζει την παράδοση με...
Αυτές οι πατάτες ογκρατέν είναι τόσο νόστιμες!
Οι Πατάτες Ογκρατέν είναι ένα εύκολο, εντυπωσιακό συνοδευτικό και θα ήταν τέλειο για το μεσημεριανό γεύμα της Πρωτοχρονιάς. Φτιαγμένο απλά με πατάτες σε φέτες,...
Αρμένικα Χριστουγενιάτικα Γλυκάκια με λουκούμι ή καρύδι
Αυτά τα Αρμένικα Χριστουγεννιάτικα Γλυκάκια είναι ένα παραδοσιακό, αρωματικό και πεντανόστιμο κέρασμα που θυμίζει κουλουράκι ή μπισκότο γεμιστό. Με τη βουτυρένια και απαλή ζύμη...
Μοσχάρι Χριστουγεννιάτικο στην γάστρα
Το Μοσχάρι Χριστουγεννιάτικο στην γάστρα από τον Ιωάννη Τριφύλλη είναι μια συνταγή που φέρνει όλη τη μαγεία και τη ζεστασιά των γιορτών απευθείας στο...
Σοκολατάκια μανταρινάτα
Σοκολατάκια μανταρινάτα
Γευστικά,νόστιμα,εύκολα και γρήγορα,
Υλικά:
8 μανταρίνια,
300γρ.ασπρισμένο αμύγδαλο,
350γρ.ζάχαρη άχνη,
100γρ τριμμένη φρυγανιά περίπου,
500γρ.κουβερτούρα σοκολάτα περίπου,
κομματάκια ασπρισμένα αμύγδαλα για στόλισμα
χαρτάκια για τα...
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Υλικά
1 με 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό.
300γρ. δαμάσκηνα.
250γρ. κάστανα.
200γρ. κρουτόν.
2 κιλά πατάτες.
1 μεγάλο κρεμμύδι.
7 φέτες μπέικον.
200γρ. κεφαλοτύρι.
Μία κούπα λευκό...










