Χριστουγενιάτικα

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στη μαγεία των Χριστουγέννων

  • Γαλοπούλα: Συνταγές για ψητή γαλοπούλα, γεμιστή γαλοπούλα, σούπα γαλοπούλας, σαλάτες με γαλοπούλα κ.α.
  • Χοιρινό: Συνταγές για ψητό χοιρινό, σφουγάτο χοιρινό, λεμονάτο χοιρινό, χοιρινό με δαμάσκηνα κ.α.

Γλυκά:

  • Μελομακάρονα: Συνταγές για παραδοσιακά μελομακάρονα, μελομακάρονα με σοκολάτα, μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς κ.α.
  • Κουραμπιέδες: Συνταγές για παραδοσιακούς κουραμπιέδες, κουραμπιέδες με αμύγδαλα, κουραμπιέδες με σοκολάτα κ.α.
  • Βασιλόπιτα: Συνταγές για παραδοσιακή βασιλόπιτα, βασιλόπιτα με κέικ, βασιλόπιτα με σοκολάτα κ.α.
  • Χριστουγεννιάτικα κέικ: Συνταγές για κέικ φρούτων, κέικ με μπαχαρικά, κέικ με γλάσο, κέικ red velvet κ.α.

Μια απλή βασιλόπιτα με γλάσο σοκολάτας για το 2021.

Βασιλόπιτα με γλάσο σοκολάτας Υλικά 1 φλυτζάνι χυμός πορτοκαλιού 2 φλυτζάνια ζάχαρη κρυσταλλική 5 αυγά 1 φλυτζάνι ηλιέλαιο 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι γ.ο.χ. 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ 1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ 1/2...

Η Σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

Η Χριστουγεννιάτικη σαλάτα δεν είναι απλώς ένα συνοδευτικό αλλά το στολίδι του εορταστικού τραπεζιού που προδιαθέτει τους καλεσμένους για το λουκούλλειο γεύμα που θα...

Παραδοσιακές Δίπλες…που σερβίρουμε τα Χριστούγεννα

Παραδοσιακές Δίπλες Συνταγή από τη Mari Glasgow Υλικά για 20-30 κομμάτια εξαρτάται από τα σχήματά τους: Για τη ζύμη 👇: ***************** 500 g κοσκινισμένο απλό αλεύρι 5 μεγάλα αυγά, κατά...

To Χοιρινό Ρολό για Κυριακάτικα Τραπέζια!

Το Χοιρινό ρολό αποτελεί μια από τις πιο εντυπωσιακές και γευστικές επιλογές για το οικογενειακό τραπέζι μετατρέποντας ένα απλό γεύμα σε μια πραγματική γαστρονομική...

Σπιτικό Χριστουγεννιάτικο κέικ Πανετόνε

Σπιτικό Χριστουγεννιάτικο κέικ Πανετόνε Συστατικά 150ml γάλα, ζεστό 2 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά 100g ζάχαρη άχνη 3 αυγά ελεύθερης βοσκής, χτυπημένα 175g βούτυρο, λιωμένο 3 κουταλιές της σούπας κρασί υμίγλυκο 1...

Η βασιλόπιτα της γιαγιάς μου

Η βασιλόπιτα της γιαγιάς μου Υλικά: 1 κ. αλεύρι για τσουρέκι (κοσκινισμένο) Βρήκα ότι το 1 κ. αλεύρι φτιάχνει βασιλόπιτα για τους 300 του Λεωνίδα (τόσο μεγάλη)...

Τα μυστικά των καλύτερων κουραμπιέδων

Τα μυστικά των καλύτερων κουραμπιέδων Συστατικά 1/2 φλιτζάνι (125 ml) ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι (375 ml) λιωμένο βούτυρο τυπου κέρκυρας 1 1/2 φλιτζάνια (165 γραμμάρια) χοντροκομμένα αμύγδαλα 1 2/3...

Εύκολος Σπιτικός Χριστουγεννιάτικος Κορμός – Νόστιμη και Γρήγορη Συνταγή

Ο Σπιτικός Χριστουγεννιάτικος κορμός (γνωστός και ως Buche de Noël) είναι το παραδοσιακό γλυκό των γιορτών, που εντυπωσιάζει πάντα με την εμφάνισή του! Αυτή...

Μπακλαβάς Γιαννιώτικος

Μπακλαβάς Γιαννιώτικος είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η εκδοχή του μπακλαβά...

Μελομακάρονα με σοκολάτα και μέλι…δεν θα αλλάξετε την συνταγή αυτή

Μελομακάρονα με σοκολάτα και μέλι Υλικά ❄ Για τη ζύμη: 420 γρ 3,4 φλιτζάνια Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ περίπου 1/2 φλιτζάνι Ζάχαρη κρυσταλλική 220 ml ή...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;