Κολοκυθάκια Γεμιστά κοκκινιστά

Κολοκυθάκια Γεμιστά κοκκινιστά Αυτή η συνταγή είναι χορτοφαγική, vegan και έχει εξίσου υπέροχη γεύση και για έναν λάτρη του κρέατος! ΜΕΡΙΔΙΕΣ: 6 Υλικά για τα κολοκυθάκια 12 κολοκυθάκια περίπου...

Φρέσκες πατάτες με μανιτάρια, ηλιόσπορους και μπαχαρικά

Φρέσκες πατάτες με μανιτάρια, ηλιόσπορους και μπαχαρικά Υλικά 1.5 κιλό φρέσκες πατάτες, 3 σκελίδες σκόρδο, 120 ml λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκό κόκκινο πιπέρι, αλάτι...

Ρεβυθάδα με μελιτζάνες στο φούρνο: Χορταστικό και γευστικό, για οικογενειακό τραπέζι.

Πολλές φορές τα όσπρια στο φούρνο βγαίνουν στεγνά ή τα ρεβίθια παραμένουν σκληρά παρά το πολύωρο ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...

Μικρές, Γλυκές, Νηστίσιμες: Τηγανίτες με Πορτοκάλι

Πολλές φορές οι νηστίσιμες επιλογές για πρωινό στερούνται αφρατάδας ή φαντάζουν άτονες, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη δύναμη των εσπεριδοειδών. Αυτές οι...

Εύκολα ΓιαουρτοΨωμάκια…πάνε με όλα

Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη (5 γραμμάρια) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (5 γραμμάρια) 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι (10 ml) 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι...

Κους Κους με λαχανικά (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές)…ένα κανονικό γεύμα για νηστεία

Κους Κους με λαχανικά (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές) Υλικά Ποσότητα για 4 άτομα 280 g κουσκούς + 320 g βραστό νερό + 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο...

Nηστίσιμα σταφιδόψωμα με ταχίνι

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 3 φακελάκια μαγιά των 7 γραμμαρίων 180 gr ζάχαρη 200 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 1 έως 2 πορτοκάλια...

Λαχανικά με κολοκυθάκια και πατάτες

Λαχανικά με κολοκυθάκια και πατάτες Υλικά Μερίδες 6 Κολοκύθι 1 Κρεμμύδι 1 Ντομάτες 3 Καρότο 1 Πράσινη Πιπερια 1 Πατάτες 4 Σκόρδο 2 σκελίδες Αλάτι 10 γρ Μαύρο...

Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα (Νηστίσιμο)

Πολλές φορές τα όσπρια με τα χόρτα βγαίνουν νερουλά ή τα χόρτα χάνουν το ζωηρό τους χρώμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...

Μπουρέκια με τυρί ή σπανάκι Νηστίσιμα

Τα Μπουρέκια με τυρί και σπανάκι σε νηστίσιμη εκδοχή είναι η απόδειξη ότι η αποχή από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να είναι γεμάτη γεύση...