Νηστίσιμα

Πολλές φορές οι χορτοφαγικοί κεφτέδες στερούνται υφής ή βάθους γεύσης, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό ψιλοκομμένων μανιταριών και της καπνιστής πάπρικας...

Nηστίσιμο κέικ Το Νηστίσιμο κέικ είναι μια ιδανική λύση για όσους νηστεύουν αλλά δεν θέλουν να στερηθούν την απόλαυση του κέικ! Χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά Υλικά 500gr...

Όταν το καλοκαίρι φέρνει στην κουζίνα μας την πιο πλούσια σοδειά της ελληνικής γης, το Παραδοσιακό Τουρλού στο Φούρνο (γνωστό και ως μπριάμ ή...

Κουλουράκια πορτοκαλάτα Αυτά τα κουλουράκια πορτοκαλάτα είναι απλά μαγικά: Η υφή τους: τραγανή εξωτερικά, μαλακιά και αφράτη στο εσωτερικό. Η γεύση: γλυκιά και πορτοκαλένια, με μια υπέροχη...

    Χορτοφαγικές Απολαύσεις Μελιτζάνα με Γέμιση Ρυζιού ένα εντυπωσιακό πιάτο στη φόρμα με μανιτάρια, ελιές & αρώματα δυόσμου Προετοιμασία 35 λεπτά Ψήσιμο 25-30 λεπτά Θερμοκρασία 180-200 °C Αν ψάχνετε ένα πιάτο που να είναι...

Κολοκυθάκια με ρύζι στο τηγάνι Υλικά 2 κολοκυθάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 τριμμένο καρότο, 2 κουταλιές της σούπας ντομάτες κονσέρβα 1 φλιτζάνι ρύζι 4 φλιτζάνια νερό - για να...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα κέικ στερούνται αρώματος ή βγαίνουν υπερβολικά στεγνά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση ολόκληρου του πορτοκαλιού στον πολτό...

Ρύζι με σάλτσα ντομάτας Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή για ρύζι με σάλτσα ντομάτας. Ήταν πολύ εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση, και το αποτέλεσμα...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή στεγνά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον σωστό συνδυασμό του ταχινιού με τον...

Το Κουσάφι , ή αλλιώς Χοσάφι (από την τουρκική λέξη hoşaf που σημαίνει κομπόστα), είναι ένα παραδοσιακό και τονωτικό γλυκό/ρόφημα των Μικρασιατών, ιδιαίτερα δημοφιλές...