Σάμαλι αλάδωτο
Υλικά
280 γρ σιμιγδάλι χοντρό
160 γρ σιμιγδάλι ψιλό
200 γρ ζάχαρη
3 κουτ.γλ μπέικιν πάουντερ
2 κάψουλες βανίλια
1 κουτ.γλ ξύσμα λεμονιού
1 κουτ.γλ ξύσμα πορτοκαλιού
400 ml χυμό πορτοκαλιού
1 κουτ....
Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα
Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα
Υλικά
6 φέτες μελιτζάνες
2-3 πιπεριές
λίγο λάδι
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
2 κσ πελτέ ντομάτας
λίγο κόκκινο πιπέρι
αλάτι
1 κουταλιά της σούπας...
Πουρές πατάτας με καρότα και μανιτάρια…είναι το τέλειο φαγητό για την...
Ο πουρές πατάτας αποκτά μια εντελώς νέα διάσταση σε αυτή τη συνταγή, καθώς μετατρέπεται σε μια χρυσή, κολλώδη ζύμη που αγκαλιάζει μια πλούσια γέμιση...
Φτιάξτε τα Δικά σας Αφράτα Νηστίσιμα Κρουασανάκια με Μαρμελάδα σε Λίγα...
Συστατικά:
•1 κιλό αλεύρι
•500ml νερό
•10 κουταλιές της σούπας λάδι
•10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
•50 γρ φρέσκια μαγιά
•Αλατι
4 κσ Μέλι
70 γρ νερό χλιαρό
Εκτέλεση
Σε μία κούπα ρίχνουμε τη...
Φτιάξτε αφράτα κεφτεδάκια φασολιού και μανιταριών: Ιδανικά για νηστεία και χορτοφαγία!
Πολλές φορές οι χορτοφαγικοί κεφτέδες διαλύονται στο τηγάνι ή βγαίνουν υπερβολικά στεγνοί στο εσωτερικό τους επειδή λείπει το σωστό συνεκτικό υλικό, όμως το πρόβλημα...
Κρητικά γλυκά ψωμάκια με μαστίχα…Είναι νηστίσιμα, μαλακά και αφράτα
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα βγαίνουν σκληρά ή στεγνά λόγω της απουσίας αυγών και γάλακτος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χρόνο...
Χουρμάδες σε σοκολάτα…Υπέροχο όταν δεν έχεις πολύ χρόνο και στη νηστεία.
Όταν ο χρόνος πιέζει αλλά η επιθυμία για κάτι γλυκό παραμένει έντονη, οι χουρμάδες σε σοκολάτα είναι η απόλυτη λύση. Αυτός ο τέλειος συνδυασμός...
Πολύ νόστιμα κουλουράκια μπανάνας…χωρίς αυγά (Νηστίσιμα)
Συχνά τα γλυκά χωρίς αυγά βγαίνουν άκαμπτα ή δεν έχουν την απαραίτητη υγρασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της ώριμης μπανάνας...
Γαρίδες και ψητά καλαμάρια σε πικάντικη σάλτσα μουστάρδας.
Οι Γαρίδες και ψητά καλαμάρια σε σάλτσα μουστάρδας είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει και...
Νηστίσιμα Τρουφάκια σε Χρόνο Ρεκόρ: 4 Υλικά για Ακαταμάχητη Απόλαυση
Τρουφάκια Νηστίσιμα με 4 Υλικά σε Χρόνο Ρεκόρ
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
375 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
375 γρ Ταχίνι
75 γρ Γλυκόζη...