Ρολάκια Μπακλαβάς με μήλα (Νηστίσιμα από το αρχείο μου)
Υλικά:
1/2 κιλό φύλλο κρουστα για μπακλαβά
Γέμιση:
1 κιλό ξινά μήλα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 λεμόνι (χυμός)
100 g αλεσμένου μπισκότο
100 g σοκολάτας
100 g σταφίδας
5 κουταλιές της...
Ρεβίθια Φούρνου με καραμελωμένα κρεμμύδια (για την Νηστεία)
Ένα μαντεμενιο ταψί είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτό το πιάτο ή, φυσικά, το πιο παραδοσιακό πήλινο σκεύος αν είστε αρκετά τυχεροί για να...
Η Φάβα….συνταγή από το καλύτερο μαγειρείο
Η φάβα, αυτό το διαχρονικό ελληνικό πιάτο, είναι η επιτομή της απλότητας και της γεύσης. Αυτή η συνταγή από την κ. Ράλλου Ψαραδέλη εγγυάται...
Φρικασέ με μανιτάρια…ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ
ΥΛΙΚΑ
500 γρ μανιτάρια πλευρώτους
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
μισό ματσάκι άνηθο
2 μαρούλια μεγάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
μισό...
Πατατοκεφτέδες…Νηστίσιμοι
Πατατοκεφτέδες
Συνταγή Helen Dimi
Υλικά :
3-4 μέτριες πατάτες
1/2 κουτάκι μπύρα
2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο και 2 άνηθο
1 σκελίδα σκόρδο προαιρετικά
Αλάτι πιπέρι κατά προσέγγιση
4-5 κουταλιές...
Παξιμάδια Λαδιού…από το Ακράσι Λέσβου
Τα Παξιμάδια Λαδιού είναι η τέλεια νηστίσιμη και παραδοσιακή επιλογή. Τα αναζητάμε για να ολοκληρωθεί η απόλαυση όταν πίνουμε γουλιά γουλιά το αγαπημένο μας...
Tραγανή “ομελέτα” πατάτας χωρίς αυγά (Φριτάτα)
Η Τραγανή Ομελέτα Πατάτας Χωρίς Αυγά είναι μια συνταγή εμπνευσμένη από την κλασική Ισπανική Τορτίγια (ή Φριτάτα), αλλά προσαρμοσμένη για όσους αποφεύγουν τα αυγά...
Νηστίσιμη Χιονούλα…το πιο νόστιμο γλυκάκι με ινδοκάρυδο
Νηστίσιμη Χιονούλα
Η Νηστίσιμη Χιονούλα είναι ένα γλυκό που αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους νηστεύουν ή απλά αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά και τα αυγά. Είναι πανεύκολη...
Γεμιστά κουλουράκια
👩🍳Γεμιστά κουλουράκια νηστίσιμα👩🍳
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
1 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα ηλιέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα χυμό από φρέσκο πορτοκάλι
1 κουτάλι γλυκού σόδα
6 -7...
Πιο γευστικό από τηγανιτές πατάτες, νόστιμο, φθηνό, υγιεινό γεύμα
Πατάτες με μυρωδικά
Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε:
- 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 καρότο τριμμένο
- 2-3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
- 1 ποτήρι νερό
- 3 σκελίδες σκόρδο...