Κύρια Πιάτα

Η Συνταγή είναι της κ. Marina HatzidakiΥλικα3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2-3 πατάτες μέτριες Σάλτσα ντομάτας ψημένη με κρεμμύδι και σκόρδο… Μοτσαρέλα ρεγκάτο και γκούντα Αλάτι πιπέρι και βασιλικόΕκτελεσηΚόβουμε σε...

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο (πιλάφι) θα χρειαστούμε για 4 μερίδες τα εξής: 4 πόδια κοτόπουλου 1 κεφάλι ξηρου κρεμμυδιού ψιλοκομμένο 100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 φλ τσ...

Zυμαρικά με μανιτάρια και μπέικον. Συστατικά Σπαγγέτι - 500gr Μπέικον - 500 gr Μανιτάρια - 600 gr Κρέμα Γάλακτος - 700 ml Αλατι Ρίγανη Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 12...

ΚΕΜΠΑΠ Συστατικά: 450 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά  450 γρ άπαχο κιμά αρνιού  3 μεγάλα σκελίδες σκόρδο  μαϊντανό 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι (1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο) 1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής 1/4 φλιτζάνι ζεστό...

Συνταγή κεφτέδων Εάν δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή κεφτέδων, δεν θα την φτιάξετε ποτέ με άλλο τρόπο Σπιτικά τηγανητά κεφτεδάκια - αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές και...

Μπουτάκια στην λαδόκολα Με μια διαφορετική μέθοδο που κανείς δεν ξέρει ❗ Είναι εύκολο να φτιάξετε τηγανητά μπουτάκια κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα αν έχετε λαδόκολα...

Σουφλέ μελιτζάνας με κιμά Ένα νόστιμο καλοκαιρινό Σουφλέ μελιτζάνας με κιμά , που θυμίζει μουσακά αλλά δεν του λείπει τιποτα για να τον ζηλέψει !...

Πατατόπιτα... Συστατικά: - 1,5 κιλά πατάτες - μισό φλιτζάνι κορν φλάουρ - μισό φλιτζάνι λευκό αλεύρι - μισό ποτήρι λάδι - μισό μπέικιν πάουντερ - 2 αυγα - αλάτι - πιπέρι Παρασκευή: -Πλύνετε πατάτες, ξεφλουδίστε...

Τεμπελόπιτα με τη συνταγή της γιαγιάς μου Η συνταγή αυτή φτιάχνεται χωρίς φύλλο. Ναι, καλά διαβάσατε. Δε θα χρειαστείτε φύλλο ή σφολιάτα. Είναι η πιο...

Τυρόπιτα Σουφλέ Η τυρόπιτα σουφλέ αποτελεί μια εκλεπτυσμένη εκδοχή της κλασικής τυρόπιτας, προσφέροντας μια αέρινη και αφράτη υφή που λιώνει στο στόμα. Η κρέμα τυριού...