Εύκολο ραβανί με σιμιγδάλι ψιλό
Το Εύκολο Ραβανί είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το παραδοσιακό γλυκό...
Σοκολατένιο Εκμέκ…είναι μαγικό (Vid)
Σοκολατένιο Εκμέκ
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑΨΙ 36*25
Για την Βάση
250 γρ Τσουρέκι κομμένο σε Φέτες
150 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο
2 κουτ...
Σουφλέ με ψωμί του τοστ
Το Σουφλέ με ψωμί του τοστ είναι μία συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Με ελάχιστα υλικά και χωρίς να χρειάζεται...
Γλυκό μιλφέιγ
Το γλυκό μιλφέιγ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα γλυκά. Αυτή η εκδοχή με σφολιατίνια και κρέμα στιγμής είναι η τέλεια λύση...
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Η Συνταγή είναι το pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Ηλιέλαιο ή Σησαμέλαιο
420 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
2 βανίλιες
200 γρ Χυμός Πορτοκαλιού
200 γρ νερό
420 γρ...
Kέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά…Σκανδαλωδώς νόστιμο
Kέικ πορτοκαλιού χωρίς αυγά
Υλικά
500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 ml χυμό πορτοκάλι
250 γρ.ζάχαρη
250 ml ηλιέλαιο
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα
1 φακελάκι βανίλια ζάχαρη πορτοκάλι
1...
Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας
Υλικά
Για τα φύλλα
• 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 φακελάκι μπέκιν
• 1 κ. σούπας ξύδι
•...
Λαχταριστή μακαρονόπιτα με γιαούρτι
Υλικά
Ζύμη
500 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ
10 ml ξύδι
50 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
200-250 ml νερό
Γέμιση
1 πακέτο μακαρόνια Νο 5
5 αυγά
350 γραμμάρια φέτα
1 φλιτζάνι γάλα
1...
Παξιμαδάκια νηστίσιμα…είναι απιστευτα τραγανά και μαλακά
Πολλές φορές τα σπιτικά παξιμάδια βγαίνουν υπερβολικά σκληρά ή στεγνά χωρίς αρώματα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του καλαμποκέλαιου και του...
Γιουβαρλάκια Φρικασέ Λέσβου
Τα γιουβαρλάκια φρικασέ αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά και αγαπημένα πιάτα της λεσβιακής κουζίνας συνδυάζοντας την πλούσια γεύση του κρέατος με τη δροσιά...