Σπιτικό παγωτό γιαούρτι με σιρόπι βύσσινο: Δροσερή απόλαυση με άρωμα καλοκαιριού
Αυτό το σπιτικό παγωτό γιαούρτι με σιρόπι βύσσινο είναι μια πραγματική λιχουδιά. Η γεύση του γιαουρτιού είναι δροσερή και ελαφριά, ενώ το σιρόπι βύσσινο...
Μελιτζάνες με τας κεμπαπ…είναι λουκούμι
Μελιτζάνες με τας κεμπάπ είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η πλούσια γέμιση...
Μια σαλάτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ,ένα πλήρες γεύμα
Σαλάτα με ρόκα και ρεβύθια και ένα απίθανο dressing
Υλικά
200 γραμμάρια βρασμένα ρεβύθια
200 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 κόκκινη πιπεριά
μισό αγγούρι ψιλοκομμένο
100 γρ.ελιές φιλετάκια
3-4 μικρά...
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
Βυσσινόπιτα με Σοκολάτα σαν Μπράουνις
H Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
300 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
260 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος
2 Αυγά
2 κρόκους Αυγών
150 γρ...
Ανοιξιάτικο Γλυκό: Πορτοκαλόπιτα με Μους Γιαουρτιού και Ζελέ Φράουλας ….
Πορτοκαλόπιτα με Μους Γιαουρτιού και Ζελέ Φράουλας
Αυτό το γλυκό είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών: η ζουμερή πορτοκαλόπιτα αγκαλιάζεται από μια δροσερή μους γιαουρτιού...
Παγωτό Βανίλια με 2 Υλικά…πεντανόστιμο και εύκολο που αξίζει να φτιάξετε
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Αυτό το παγωτό βανίλια με 2 υλικά είναι μια αποκάλυψη! Είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτεί, και έχει...
Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά…με πατατες στον φούρνο
Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά
Υλικά
3/4 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
5 με 6 κουταλιές της σούπας βρώμη
4 αυγά...
Σοκολατόπιτα a la Creme
Σοκολατόπιτα a la Creme
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Για την Σοκολατόπιτα
200 γρ αλεύρι
3 Αυγά
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γάλα πλήρες
200 γρ ηλιέλαιο
2...
Αγριογούρουνο Στιφάδο: Η αυθεντική συνταγή της ελληνικής παράδοσης
Το Αγριογούρουνο Στιφάδο είναι ένα κλασικό πιάτο κυνηγιού που απαιτεί υπομονή, αλλά η γεύση του είναι απολαυστική . Το κλειδί για να γίνει το...
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Μιλφέιγ του Τεμπέλη Αφρός!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
420 γρ Μπισκότα Cream Cracker ή 3 Πακέτα
Για την Κρέμα
900ml Γάλα πλήρες 3,5 %
100...