Υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα Σαβουαγιάρ και κρέμα
Το υπέροχο γλυκό ψυγείου με μπισκότα σαβουαγιάρ και κρέμα είναι ένα από τα πιο δροσερά και εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε, ειδικά για...
Πιροσκί με κιμά
Υλικά
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως και λίγο περισσότερο
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας...
Η Μπουγάτσα της Παναγίας… υπέροχος Προζυμενιος Άρτος αρωματικός, αφρατος
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμιά βγαίνουν σφιχτά ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προετοιμασία του προζυμιού από το προηγούμενο...
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς μίξερ!!!
Η γαλατόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια συνταγή-λύση για όλους όσους αναζητούν ένα γρήγορο και αφράτο γλυκό, χωρίς τη χρήση μίξερ και χωρίς σιμιγδάλι. Η...
Σουρωτά Λέσβου αρκούν για να σας ξετρελάνουν!
Τα Σουρωτά Λέσβου με πραλίνα αρκούν για να σας ξετρελάνουν ! Αυτό το παραδοσιακό γλυκό έχει ένα χρυσαφένιο χρώμα και τραγανή υφή , ενώ...
Ομελέτα φούρνου με λαχανικά
Ελαφρύ Γεύμα
Ομελέτα Φούρνου με Λαχανικά και Μοτσαρέλα
αφράτη, χορταστική και γεμάτη χρώματα και αρώματα από φρέσκα λαχανικά
Προετοιμασία
25 λεπτά
Ψήσιμο
35 λεπτά
Μερίδες
6
Η ομελέτα φούρνου με λαχανικά είναι μια...
Ραβανί ή Ρεβανί Σμυρνέϊκο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου και αυτό το Ραβανί Σμυρναίικο είναι αφράτο , μοσχοβολιστό και πολύ ζουμερό . Η προσθήκη μελιού...
Τηγανιτές μελιτζάνες και πιπεριές στη κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας
Πολλές φορές οι μελιτζάνες στο τηγάνι απορροφούν υπερβολικό λάδι ή παραμένουν πικρές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό αλάτισμα και την αναμονή...
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία
Υλικά
2 φλιτζάνια τσαγιού χλιαρό γάλα
150 γρ.ζάχαρη
100 γρ.βούτυρο φυτίνη
6 με 7 μέτρια αυγά
50 γρ.αμμωνία
3 βανίλιες
αλεύρι Αλλατίνη όσο σηκώσει ή...
Καρυδόπιτα Ψυγείου με Κρέμα Βανίλιας
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
4 Μεσαία Αυγά ή 225 γρ
75 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του. (Φαριναπ)
128 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...