Μαγείρεψαν

Η Ηπειρώτικη Μπατζίνα αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους γαστρονομικούς θησαυρούς της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Αυτό το υπέροχο πιάτο, που προέρχεται από τα ορεινά...

Το Εκμέκ κανταΐφι είναι ένα κλασικό γλυκό που αγαπούν όλοι! Η συνταγή της Ελένης Τσιουκανή συνδυάζει τραγανό κανταΐφι, μεθυστικό σιρόπι, αφράτη κρέμα με μαστίχα...

Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι πραγματικά τέλειο! Είναι ένα πλούσιο και αφράτο κέικ, το οποίο με το σιρόπι γίνεται εξαιρετικό, μετατρέποντάς το ουσιαστικά σε...

Υπάρχουν στιγμές που αναζητάμε κάτι γλυκό δροσερό και κυρίως γρήγορο χωρίς να χρειαστεί να περάσουμε ώρες στην κουζίνα και αυτό το φρουτένιο γλυκό με...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Τα Ροξάκια Παραδοσιακά δεν είναι απλά μπισκότα. Είναι μικρά κομμάτια σοκολατένιας απόλαυσης που ξυπνούν τις πιο ακατάπαυστες...

Σιροπιαστά Μηλοπιτάκια είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Χωρίς υπερβολή, τα σιροπιαστά μηλοπιτάκια...

Κοτόπουλο στο φουρνο με ρύζι σπυρωτο Μυτιλήνης Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο σε μερίδες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 καρότο 1 κουτάκι μικρό κονσέρβα καλαμπόκι 1/2...

Κέικ με καρύδα Υλικά 4 αυγά 2 βανίλιες 1/2 κ.γ.αλάτι 320 γραμμάρια ζάχαρη 200 ml φυτικού ελαίου 300 ml γάλα 460 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 100 γραμμάρια νιφάδες καρύδας σιρόπι απο 1...

Τα Κρακελέ Μπισκότα Amaretti είναι ένα κλασικό ιταλικό μπισκότο με βάση το αμύγδαλο και τα ασπράδια αυγών. Η συνταγή του Pastry Chef Stratos Petrou...

Μοσχάρι με αρακά αυγολέμονο Υλικά 1 κιλό αρακά 1 κιλό κρέας μοσχάρι 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 πατάτες μέτριες καθαρισμένες κομμένες σε κυβάκια 2 καρότα καθαρισμένα...