Χαλβάς του Μπακάλη χωρίς Σιρόπι
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos
Υλικά:
540 γρ. άχνη ζάχαρη
450 γρ. σκόνη αμυγδάλου σε Πούδρα
750 γρ. ταχίνι
2 κ.σ. κακάο σκόνη (προαιρετικά, για σοκολατένια γεύση)
2...
Τυρόψωμο- Μαργαρίτα 🌼
Το τυρόψωμο-Μαργαρίτα είναι μια υπέροχη ιδέα για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας σε κάθε γιορτή ή συγκέντρωση.
Η Συνταγή είναι της κας...
Μπιφτέκια με πατατούλες στο φούρνο
Υλικά:
600 γρ. κιμάς ανάμεικτος
3 φέτες ψωμί (μουλιασμένες και στυμμένες)
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο με τα υγρά του)
Αλάτι και πιπέρι (κατά προτίμηση)
Ρίγανη
Μπαχάρι τριμμένο
Πάπρικα
Μπούκοβο (κατά προτίμηση)
Κρεμμυδόσκονη
Ελαιόλαδο
3...
Η Καρυδόπιτα της Γιαγιάς
Σήμερα, θα φτιάξουμε μια απλή και νόστιμη καρυδόπιτα χρησιμοποιώντας βασικά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και να θυμηθούμε τις γλυκές στιγμές της παιδικής...
Εύκολη τάρτα λεμονιού χωρίς βράσιμο, χωρίς ψήσιμο
Η τάρτα λεμονιού είναι ένα υπέροχο, δροσερό και εύκολο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά, χωρίς να χρειάζεται να βράσετε ή να...
Τσιζκέικ φράουλα 🍓🍓
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα Digestive
1 μαρμελάδα φράουλα 500 γρ.
1 βανίλια
1 τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια (200 γρ.)
1 φυτική σαντιγί (500 γρ.)
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
200 γρ....
Ρυζόγαλο…γεμάτο αγάπη και απλότητα
Το ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό γεμάτο αγάπη και απλότητα, με την κρεμώδη υφή του και τη γλυκιά γεύση της βανίλιας.
Υλικά:
6 κουταλιές της σούπας ρύζι...
Γίγαντες στο φούρνο με λαχανικά και ντομάτα
Υλικά:
500 γρ. γίγαντες (ξεραμένοι)
3 κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2-3 καρότα (1 τριμμένο, τα υπόλοιπα σε ροδέλες ή μεγάλα κομμάτια)
2 πιπεριές Φλωρίνης...
Τραβηχτές Μάνης
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1,5 ποτήρι χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Λίγο ελαιόλαδο
Περίπου 500 γρ....
Αρνάκι Φρικασέ παραδοσιακό
Υλικά:
1 χεράκι αρνιού (περίπου 1,200 kg)
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
1 κρεμμύδι (σε χοντρές ροδέλες)
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
1 κιλό φρέσκο σπανάκι (καλά πλυμένο)
Μισό ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
2...