Τορτίγιες με κοτόπουλο στον φούρνο
Τορτίγιες με κοτόπουλο στον φούρνο
Υλικά
1 στήθος κοτόπουλου
3 τορτίγιες
1 πιπεριά κόκκινη
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 κονσέρβα καλαμπόκι
10 ντοματίνια
2 κ.σ μαγιονέζα
2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
2 κ.σ μουστάρδα
200 γρ. κρέμα...
Κουσάφι….απ το Αϊβαλί της Μ.Ασίας
Το Κουσάφι , ή αλλιώς Χοσάφι (από την τουρκική λέξη hoşaf που σημαίνει κομπόστα), είναι ένα παραδοσιακό και τονωτικό γλυκό/ρόφημα των Μικρασιατών, ιδιαίτερα δημοφιλές...
Γλώσσα μοσχαρίσια σούπα
Υλικά
1 γλώσσα μοσχαρίσια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
2 καρότα
1 1/2 ακόμα φλιτζάνι ρύζι για σούπα
2 αυγά
χυμό από 1 λεμόνι
2 κ.γ κορν φλάουερ
αλάτι,...
Σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι
Το σιροπιαστό κέικ πορτοκάλι είναι ένα υπέροχο γλυκό, αφράτο και μοσχομυρωδάτο, ιδανικό για τον καφέ ή το πρωινό σας! Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού δίνει...
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Ρύζι basmati με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Υλικά
2 φλυτζάνια του τσαγιού ρύζι basmati
80 γρ. βούτυρο
300 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά, κομμένα σε φέτες
150 γρ. ζαμπόν
2 κ.σ....
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Υλικά
1 ματσάκι άγρια σπαράγγια
50ml ελαιόλαδο
5 μικρά αυγά
λίγο φρέσκο γάλα
Αλάτι πιπέρι
2 κ.σ άνιθο ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Σπάμε το τρυφερό μέρος από τα σπαράγγια και πετάμε...
Το πιο εύκολο και γρήγορο προφιτερόλ
Ξέρω πόσο αγαπάμε ένα γλυκό που φτιάχνεται στη στιγμή, χωρίς κόπο και πολλές απαιτήσεις, και αυτό το προφιτερόλ είναι ακριβώς αυτό! Είναι ιδανικό για...
Σπανακοτυρόπιτα χωρίς Φύλλο – Η Πιο Γρήγορη & Νόστιμη Συνταγή
Φτιάξτε την Πανεύκολη Σπανακοτυρόπιτα Χωρίς Φύλλο της Ραλλούς Ψαραδέλλη, μια συνταγή που συνδυάζει την ευκολία του χυλού με την πλούσια γεύση της κλασικής πίτας....
Καρυδόπιτα και παγωτό: Η Βασίλισσα των γλυκών!
Καρυδόπιτα με παγωτό
Η καρυδόπιτα με παγωτό αποτελεί έναν ακαταμάχητο συνδυασμό γεύσεων και υφών. Η μπισκοτένια βάση, τρυφερή και βουτυρένια, αγκαλιάζει μια πλούσια κρέμα καρύδι,...
Παπαρδέλες με γαρίδες και σάλτσα Αlfredo
Απλό, νόστιμο και εκπληκτικά εύκολο στην παρασκευή του, αυτό το πιάτο με Παπαρδέλες με γαρίδες και σάλτσα Αlfredo είναι έτοιμο σε λιγότερο από μισή...