Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι από τα τσουρέκια που περίσσεψαν το Πάσχα
Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι
H συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Πρόσφατα δοκίμασα το Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι και ενθουσιάστηκα! Η γεύση του είναι απλά υπέροχη -...
Η Ωραιότερη Πορτοκαλόπιτα του Χωριού
Πορτοκαλόπιτα του Χωριού
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Πορτοκαλόπιτα
450 γρ Φύλλα Κρούστας ξερά
4 Αυγά
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
280 γρ Ηλιέλαιο
240 γρ χυμό...
H απόλυτη πασχαλινή συνταγή υπέροχα αφράτα τσουρέκια χωρίς μίξερ και με...
Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού φαντάζει βουνό λόγω του εξαντλητικού ζυμώματος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή ωρίμανση του προζυμιού και...
Πασχαλινά Κουλούρια Βανίλιας
Πολλές φορές τα κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το σχήμα τους στο φούρνο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χτύπημα του βουτύρου...
Νηστίσιμα ΤαχινοΜπακλαβαδάκια Όνειρο
Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά υστερούν σε γεύση ή τα φύλλα πανιάζουν γρήγορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του σησαμέλαιου και...
Ονειρικό Νηστίσιμο Κανταΐφι: Αμαρτία… Χωρίς Ενοχές!
Το νηστίσιμο σιροπιαστό κανταΐφι αποτελεί μια γευστική και υγιεινή επιλογή για όσους θέλουν να γλυκαθούν χωρίς τύψεις . Η εύκολη προετοιμασία και τα οικονομικά...
Αλάδωτη Πάστα Σοκολάτα
Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή έχουν περίεργη υφή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση ξηρών καρπών σε μορφή πούδρας...
Το Αυθεντικό Ρεβανί Βέροιας
H εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
270 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ Μπεικιν παουντερ
200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
50 γρ...
Νηστίσιμα Αφράτα Τσουρέκια Αφρός: Η Συνταγή για νηστίσιμη Απόλαυση
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου ο χυμός πορτοκαλιού και το ηλιέλαιο χαρίζουν υγρασία και ζωντάνια στο εσωτερικό Αυτά τα νηστίσιμα τσουρέκια είναι...
Τσίζκείκ Απόλυτης Σοκολάτας
Τσίζκείκ Απόλυτης Σοκολάτας
H Συνταγη είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Βάση
250 γρ Μπισκότα Digestive
110 γρ Βούτυρο λιωμένο χλιαρό
Για την Κρέμα
600 γρ Τυρί Κρέμα
90...