Recipes-in-Greek-English

Για 4  άτομα Συστατικά 500g φιλέτα στήθους κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια (ή φιλέτα μηρών κοτόπουλου) 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα 1 Μικρό κομμάτι τζίντζερ αποφλοιωμένο...

Αυτό το πιάτο είναι τακτικό φαβορί με την οικογένειά μου είτε είναι με αρνί είτε με μοσχάρι κρέας. Απολαύστε με φρέσκο ​​ψωμί ψιλοκομμένο και...

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 -10 Φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κομματάκια Αλάτι πιπέρι 1 πράσο, ψιλοκομμένο 400g μανιτάρια, κομμένα στην μέση 3 κλαδιά θυμάρι, τα φύλλα 2/3 φλιτζάνι λευκό...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 1/2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 8 (περίπου 1,2 κιλά) μπουτακια κοτόπουλου 1 πράσο, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες Μανιτάρια πορτομπελο 200g 6 μεγάλα φύλλα φασκόμηλου, σχισμένα 500g πακέτο...

Τυρόπιτα με πράσα Συστατικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο Βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 πράσα πλυμένα κομμένα σε φέτες 1 φλιτζάνι πλήρες ελληνικό γιαούρτι 1 φλιτζάνι...

Υλικά Για τη ζύμη: 5 φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια γάλα 2 αυγα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού μαγιά 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό για να αραιώσει...

Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 μεγάλα αυγά 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1½ φλιτζάνια γάλα 2 κουταλιές της σούπας λικέρ (με μαστίχα) 8 κουταλιές της σούπας...

Συστατικά 1 φλιτζάνι niseste 1 ½ φλιτζάνια ζάχαρης 2 ½ φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Παρασκευή Ανακατέψτε το νισεστέ με νερό σε ένα μπολ. Βράζουμε λάδι και ζάχαρη σε μια...

Συστατικά: 1 1/2 κιλά κομμάτια κοτόπουλου 3/4 φλιτζάνι λάδι 1κσ πιπέρι καγιέν 1κσ γλυκιά πάπρικα 2 πράσα σε κύβους 2 καρότα σε κύβους 1 μικρό λάχανο στα 4 κομμένο και φέτες 1...

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά. 1 πακέτο ζυνμαρικά 350 γρ κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 Κουτί σάλτσα Ντομάτας Πιπέρι Ρίγανι Πάπρικα 3 αυγά 250 γρ παρμεζάνα τριμμενη 110 γρ βούτυρο (επιπλέον 2 κομματάκια για...