Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ🎄 Απλά λιώνει στο στόμα…!!!
Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ
Υλικά
Κρέμα
1 λίτρο γάλα
150 γρ. ζάχαρη
1 αυγό
2 φακελάκια κρέμα βανίλια
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
8 γρ. ζάχαρη βανίλια
20...
Ανατολίτικο Κιουνεφέ
Ανατολίτικο Κιουνεφέ
Υλικά Συνταγής
150 γραμ.βούτυρο γάλακτος λιωμένο
400 γραμ. φύλλο κανταΐφι
400 γραμ. Μοτσαρέλα μπαλάκι μοτσαρελα μπαστούνι τριμμένη)
λίγα φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα
βύσσινο γλυκό για το σερβίρισμα
παγωτό καϊμάκι για...
Ένας σοκολατένιος πειρασμός με επικάλυψη γκανάς σοκολάτας
Σοκολατένιο κέϊκ
Υλικά
4 τεμ. αυγά (χωρίζω τα ασπράδια από τους κρόκους)
100 γρ. ζάχαρη,
50 ml. λάδι,
βανίλια και
80 γρ αλεύρι.
μια πρέζα αλάτι,
100 γρ. λιωμένη...
Σιροπιαστές μπάλες από σιμιγδάλι
Σιροπιαστές μπάλες από σιμιγδάλι
Υλικά
Ζύμη:
1 αυγό
1 φλιτζάνι λάδι 120ml είναι δικό μου,
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 πακέτο βανίλια
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
2 και μισή κούπα λευκό αλεύρι.
Για...
Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα
Σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα
Συστατικά
500 gr Ζύμη φύλλο κρουστας
600 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
200 γρ Γιαούρτι
500 γρ Λευκή Ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
1 Βανίλια
200 ml νερό
200 ml...
Φονταν Αμυγδάλου
Φονταν Αμυγδάλου
Συστατικά:
5 1/2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου
1 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
5 ασπράδια αυγών
1 μπουκάλι (43ml) εκχύλισμα αμυγδάλου
1 Μπολ με ζάχαρη άχνη για το πασπαλισμα
15 gr...
Κέικ με μαρμελάδα και σοκολάτα
Κέικ με μαρμελάδα και σοκολάτα
Υλικά
300 γρ.μαρμελάδα δαμάσκηνο
300 γρ. ανθρακούχο νερό
150 γρ.ζάχαρη
150 ml ηλιέλαιο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. σόδα
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
3 κ.σ. ρούμι
500 γρ. αλεύρι
10...
Σοκολατόπιτα ραβανί
Υλικά
900 ml νερό
1 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
50 γρ κακάο σε σκόνη
8 αυγά
200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
250 ml σπορέλαιο
200 γρ σιμιγδάλι, ψιλό
100 γρ αλεύρι...
Κέικ «Μυρμηγκάτο»
Το Κέικ Μυρμηγκάτο είναι ένα ιδιαίτερο και αγαπημένο γλυκό με πλούσια γεύση απο την τρούφα σοκολατας και αφράτη ζυμη. Η ονομασία του προέρχεται από...
Σοκολάτα και πορτοκάλι, για μένα αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός
Τούρτα Σοκολάτα με πορτοκάλι.
Συστατικά Βάσης:
120 γραμμάρια βούτυρο
180 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγα
200 ml.γάλα
170 γραμμάρια αλεύρι
40 γραμμάρια κακάο (70-100%)
1 μπέικιν πάουντερ
100 ml. χυμός πορτοκάλι
Κρέμα Γκανας:
300 γραμμάρια σοκολάτας...