Γλυκά - Παγωτά

Σπιτικά μπράουνις. Συστατικά: • 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη • 2 κουταλάκια του γλυκού...

Η τούρτα Black Forest συνδυάζει σοκολατένιο παντεσπάνι, βύσσινα, αρωματικό σιρόπι και πλούσια σαντιγί. Οι τρεις στρώσεις της δίνουν εντυπωσιακή εμφάνιση, αλλά το πραγματικό μυστικό...

Το Κέικ μήλου με κρέμα είναι ένα γλυκό που έχει όλα όσα ψάχνουμε: υπέροχη γεύση, ζουμερή υφή και εντυπωσιακή εμφάνιση. Μπορεί να φαίνεται περίπλοκο,...

Τυρόπιτα Μελένια  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 1 Πακέτο Φύλλο Κρούστας 250 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο 6 Αυγά Μεσαία 700 γρ Μυζήθρα Ανάλατη ή Ανθότυρο Στραγγισμένο 300...

Το μεθυστικό άρωμα του παλαιωμένου μπράντι που αγκαλιάζει τα ζουμερά κεράσια και σμίγει με τη γλυκιά, βελούδινη ζεστασιά της φρέσκιας βανίλιας πλημμυρίζει την κουζίνα...

Κέικ με κρέμα και σιρόπι μελιού Υλικά για Κέικ 4 αυγά χωρισμένα 1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας νερό 125 γρ...

Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι Περιμένω καλεσμένους κι έτσι αποφάσισα να φτιάξω ένα μεγάλο ταψι αυτής της νοστιμιάς. Το ταψί μου έχει διάμετρο 34 εκατοστά, οπότε αν...

Κανταΐφι-ζουμερό και νόστιμο Απαραίτητα προϊόντα: 5 φύλλα για μπακλαβά 500 γρ. Κανταΐφι φρέσκο, 250 γρ. Βούτυρο και λίγο θρυμματισμένο καρύδι. Για το σιρόπι: 800 γραμμάρια ζάχαρη, 800...

Αν λατρεύετε το αυθεντικό ιταλικό επιδόρπιο αλλά αναζητάτε μια δροσερή παραλλαγή για τις ζεστές μέρες, αυτό το σπιτικό Παγωτό Τιραμισού θα γίνει η νέα...

Τα Παραδοσιακά Μαμούλια Χίου της κας Maria Fraggou είναι ένα υπέροχο, βουτυρένιο γλυκό με αμυγδαλένια γέμιση, γεμάτο με τα μοναδικά αρώματα του ανθόνερου...