Προφιτερόλ με Κρέμα και Επικάλυψη Σοκολάτας
Προφιτερόλ
Υλικά
Για την ζύμη
150γρ Βούτυρο Αγελαδινό
250ml Νερό
1 κουτ γλ Αλάτι
1 κουτ ζάχαρη Ζάχαρη
180γρ Αλεύρι
5 Αυγά
1 για άλειμμα Κρόκος αυγού
Για την γέμιση
170γρ βανίλια Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
600ml Γάλα
300ml...
Υπέροχο κέικ μπανάνας με καραμέλα
Υπέροχο κέικ μπανάνας με καραμέλα
Yλικά
150 γρ.ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
2 μπανάνες
3 αυγά
120 γρ. ζάχαρη
120 ml ηλιέλαιο
1 βανίλια
150 γραμμάρια γιαουρτιού
300 γρ.τύπου 00 αλεύρι μαλακού σίτου
16...
O Χριστουγεννιάτικος Κορμός 🌲…είναι ακαταμάχητος
O Χριστουγεννιάτικος Κορμός (8 μερίδες)
Υλικά:
-4 αυγά
-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
-1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-1/2 φλιτζάνι κορν φλαουρ
-1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-500 γραμμάρια Dulce de leche (καραμέλα γάλακτος)
-1...
Eύκολο κέικ με βερίκοκα….εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή, και πολύ αρωματικό.
Kέικ με Bερίκοκα
Υλικά:
κουπα χωρητικότητας 200 ml
αυγά 4 τεμ.
ζάχαρη 1,5 κουπα.
αλεύρι 2 κούπες.
Μπεικιν παουντερ 1 συσκευασία.
ζάχαρη βανίλιας 1 συσκευασία.
γιαούρτι 1 κουπα.
λάδι / λάδι 1 συσκευασία...
Τούρτα Xιονούλα με ινδοκάρυδο…Σκέτη Απόλαυση
Το Τούρτα Χιονούλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είτε την σερβίρετε σε...
Τούρτα παγωτό σοκολάτα…αξίζει να την φτιάξετε
Τούρτα παγωτό σοκολάτα
Υλικά
Βάση
170 γραμμάρια μπισκότων σοκολάτας
50 γραμμάρια βουτύρου
1 κουταλιά της σούπας κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 30-35%
Παγωτό
400 γραμμάρια κρέμας με περιεκτικότητα σε λιπαρά...
Τα μπακλαβαδάκια της γιαγιάς εξ ανατολής
Η τραγανή ζύμη, φτιαγμένη με βούτυρο και αλεύρι, αγκαλιάζει τρυφερά την πλούσια γέμιση από καρύδια, κανέλα και γαρύφαλλο. Το αρωματικό σιρόπι, έρχεται να δέσει...
Ένα εύκολο Κέικ με κρέμα σοκολάτα και σταφίδες
Κέικ με κρέμα σοκολάτα και σταφίδες
Φόρμα κέικ 24 cm:
Υλικά
Παντεσπάνι:
3 αυγά
150 g ζάχαρης
180 γρ αλεσμένα καρύδια
20 γραμμάρια τριμα φρυγανιές
1 βανίλια
κρέμα:
1 κουτί καραμελωμένου ζαχαρούχο γάλακτος (Dulce...
Ανάλαφρη Σοκολατόκρεμα ψυγείου
Υλικά
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κρόκο αυγού
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
100 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ....
Δροσιστικό γλυκό με κρέμα μπανάνας και ζελέ πορτοκαλιού
Μερικά πράγματα που μου αρέσουν σε αυτό το γλυκό:
Η απλότητα: Χρησιμοποιούνται μόνο μερικά υλικά, τα οποία είναι εύκολα διαθέσιμα στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.
Η...