Γλυκά - Παγωτά

Υλικά για την κρέμα Γάλα 500ml Αυγό 1 σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 120 γρμ. Αλεύρι 60 γρμ. Ξύσμα ενός λεμονιού 4 τμχ. Βανίλια σκόνη Υλικά για τη βάση Αλεύρι 300 γρμ. Ζάχαρη 200...

To Προφιτερόλ του Βούδα Το προφιτερόλ είναι ένα γλυκό που αποτελείται από αέρινες μίνι εκδοχές μπαλάκια ζύμης, γεμισμένα με κρέμα βανίλιας. Συνήθως σερβίρεται με σοκολατένια...

  Συστατικά Για το σιρόπι 1/4 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι χυμό μήλου 3/4 φλιτζάνι μέλι 1 κούπα ζάχαρη 2 φέτες μήλο 1 ξυλαράκι κανέλας Για το μπακλαβά 450gr φύλλο 2 φλιτζάνια χοντροτριμμένα καρύδια 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα...

Συστατικά Για το σιρόπι: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι τσάι του Βουνού 7 εκατοστα φλούδα λεμονιού  Για το κέικ: 3/4 φλιτζανιού αλατισμένο βούτυρο, μαλακωμένο 1 1/2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 1 κουταλιά της...

Τα Τρουφάκια Σοκολάτας είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν μια μικρή αλλά έντονη δόση πολυτέλειας στην καθημερινότητά τους. Αυτή η καταπληκτική συνταγή προσφέρει...

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά της λιωμένης σοκολάτας που αγκαλιάζει το φρεσκοψημένο, αφράτο παντεσπάνι πλημμυρίζει την κουζίνα, φέρνοντας στον νου τις πιο όμορφες κυριακάτικες επισκέψεις...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 κέικ, 6 ρολά 1 φλιτζάνι (150 γρ.) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, συν μερικές κουταλιές, αν χρειαστεί 2 φλιτζάνια (300 γρ.) Αλεύρι ψωμιού 1/2 φλιτζάνι (100...

Η μοναδική μυρωδιά από το ξύσμα του φρεσκοκομμένου πορτοκαλιού που πλημμυρίζει την κουζίνα καθώς ανακατεύεται με τη ζάχαρη είναι μια αίσθηση που ξυπνά αναμνήσεις...

Τα σπιτικά κορνεδάκια με βελούδινη κρέμα πατισερί είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γλυκίσματα που μας θυμίζουν τις καλύτερες στιγμές των παιδικών...

Συστατικά:  700 gr μήλα ποικιλία fuji είναι καλύτερα  3 μεγάλα αυγά  6 κουτ. Σούπας ζάχαρη  1/2 φλιτζάνι γάλα κάθε είδους  1 κουταλιά ανάλατο βούτυρο λιωμένο  3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες...