Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες!!!
Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες!!!
Η χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες είναι μια κλασική και νόστιμη συνταγή που είναι εύκολη στην προετοιμασία και...
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Η τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο είναι μια υπέροχη επιλογή! Το σπιτικό φύλλο προσθέτει μια μοναδική γεύση και υφή στην πίτα. Είναι...
To Σοφιγαδο της νόνας
Υλικά
2 ½ κιλά μιλιορι-κατσίκι χρονιάρικο (προτιμούμε να είναι θηλυκό γιατί σίγουρα δεν θα μυρίζει), η τράγιο μπούτι, η μοσχάρι, η πουλιά-κυνήγι
2 μεγάλα κρεμμύδια
πιπέρι, αλάτι,...
Χοιρινό Φρικασέ
Το χοιρινό φρικασέ είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής γαστρονομίας που φέρνει στο τραπέζι όλη τη φρεσκάδα των ανοιξιάτικων λαχανικών και...
Γιουβέτσι Κοτόπουλο…πιο μελωμένο δε γίνεται
Γιουβέτσι Κοτόπουλο
Το γιουβέτσι κοτόπουλο είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που συνήθως περιλαμβάνει κοτόπουλο, ζυμαρικό, λαχανικά και αρωματικά. Είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο...
Φιλέτο κοτόπουλο με πουρέ στον φούρνο
Το φιλέτο κοτόπουλο με πουρέ είναι ένας κλασικός συνδυασμός που πάντα απολαμβάνω! Το φιλέτο κοτόπουλο είναι ζουμερό και πλούσιο σε γεύση, ενώ ο πουρές...
Κεφτεδάκια με κριθαράκι…Μια κλασική συνταγή, γεμάτη νοστιμιά και θαλπωρή!
Κεφτεδάκια με κριθαράκι
Τα κεφτεδάκια με κριθαράκι ακούγονται πολύ νόστιμα! Η συνδυαστική ιδέα του ζυμαρικού με τη φρεσκάδα και την υφή των κεφτέδων ακούγεται ενδιαφέρουσα....
Ζυμαρικά στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ
Τα ζυμαρικά στο φούρνο με κιμά και μπεσαμέλ είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τέλεια την κρεμώδη υφή της μπεσαμέλ με την πλούσια γεύση του...
Μπατζίνα με πατάτα και πιπεριές
Μπατζίνα με πατάτα και πιπεριές
Υλικά
4-5 κολοκύθια
1 πατάτα
1 κεσε γιαουρτι
200 γρ ανθοτυρο και 300 γρ φετα
4 αβγά
1 μπεκιν
1/2 κπ λαδι
1 κόκκινη και 1...
Ρεβυθοκεφτέδες φούρνου
Οι ρεβυθοκεφτέδες φούρνου αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση των οσπρίων σε μια πιο μοντέρνα και "παιχνιδιάρικη" μορφή. Είναι...