Κύρια Πιάτα

Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά: 4-5 Μπούτια κοτόπουλου . Σκόρδο - 1 τεμ. Μαϊντανός - 1 μάτσο Κρέμα 20% και άνω - 250 ml. Βούτυρο - για τηγάνισμα Μπαχαρικά: πάπρικα, καυτερή...

Φωλιές κιμά με γέμιση  Οι φωλιές κιμά είναι ένα υπέροχο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Παρασκευάζονται εύκολα και είναι θρεπτικά και ζουμερά. Αυτό το...

Φυλώδη Μαιντανόπιτα με τυρί Απαραίτητα υλικά 1 ποτήρι γάλα (200 ml) 1 ποτήρι νερό (200 ml) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (8 γραμμάρια) 5 φλιτζάνια αλεύρι (600 γραμμάρια) 1 κουταλάκι...

Υλικά 1 κιλό πράσα πλυμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες 10 φτερούγες κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 5 με 6 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας 1/2 κουτί...

Κοτόπουλο Tikka Masala..... Συστατικά 600 γρ μπούτια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα), κομμένο σε κύβους 1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι, το καλύτερο πλήρες 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της...

Συστατικά: Φέτες στήθος κοτόπουλου καπνιστό τυρί μετσοβονε σε φέτες Ντομάτα κομμένη σε δαχτυλίδια Πέστο βασιλικού Τριμμένη φρυγανιά Σκόνη σκόρδου Μαϊντανός ψιλοκομμένος Πιπεριές Σπορέλαιο Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Τις ποσότητες τις ρυθμίζεται ανάλογα πόσες φέτες θέλετε να ψησετε Εκτέλεση Ανακατεύουμε...

Κρεμμυδόπιτα και τυρί Συστατικά: 2 παραλληλόγραμμα ρολά σφολιάτας 3 κόκκινα κρεμμύδια 180 γραμμάρια τυρί φοντίνα 50 ml ξύδι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 30 γρ βούτυρο ΣΟΦΌΣ Φρέσκο ​​θυμάρι Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια...

Ζυμαρικά Ογκρατεν με μπεσαμελ Υλικά : Αλάτι για γεύση. 1 μοτσαρέλα 500 γρ. ριγκατόνι 200 γρ. μπεσαμέλ λουκάνικο Τυρί παρμεζάνα  2 μπουκάλια σάλτσα ντομάτας Για την μπεσαμελ: 250 ml. του γάλακτος 25 γρ. βούτυρο 25...

Το λαχανόρυζο κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Είναι πλούσιο, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ενώ παράλληλα είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...

Κασσερόπιτα χωρίς φύλλο Για την παρασκευή χρειάζεστε: 400 γρ τυρί κασέρι τριμμένο, 50 γρ βούτυρο, 4 κ.σ. αλεύρι, 1 μπέικιν πάουντερ, 400 ml. γάλα φρέσκο, 4...