Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά
Υλικά
200 γραμμάρια μοσχαρίσιου κιμά
4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 κρεμμύδι
5 σκελίδες σκόρδο
1 κόκκινη πιπέρια
1 κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι...
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μανιταριών και τυρί
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μανιταριών και τυρί
Υλικά
Φιλέτα χοιρινού κρέατος - 600 g.
Μανιτάρια - 300 g.
Κίτρινο τυρί - 200 γρ.
Σκόρδο - 4-5 σκελίδες
2 Καυτές...
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο (πιλάφι)…όπως το έφτιαχνε η Γιαγιά
Το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου, είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας,...
Μαμαδίστικο Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!!
Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!!
Υλικά:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε κυβάκια
1 κουταλιά σούπας πελτέ
Ελαιόλαδο
2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες...
Δείτε πως θα φτιάξετε τις καλύτερες Ζαμπονοτυρόπιτες
Υλικά
για το φύλλο:
1 ποτήρι γάλα χλιαρό 200ml
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1/2 φλ.ελαιόλαδο 100ml
1 αυγό
1 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
1 φαρίνα αλεύρι κόκκινη 500 γρ.
Για τη γέμιση:
Σάλτσα ντομάτας
Τυρί...
Η πιο εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα για φέτος το καλοκαίρι
Κολοκυθοτυρόπιτα
Συστατικά:
3 κολοκύθια
1 κουταλιά της σούπας. άλας
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι
2 κρεμμύδια
3 αυγά
250 γρ. γιαούρτι
1 κουτ. μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι αλεύρι (130 γρ.)
300 γρ....
Μπακαλιάρος πλακί εύκολος και νόστιμος
Η Κυριακή των Βαΐων δεν είναι μόνο μια σημαντική θρησκευτική ημέρα, αλλά συνδέεται και με το έθιμο του μπακαλιάρου πλακί, που έχει βαθύ συμβολισμό...
Τυρόπιτα Σαλιγκάρι στο άψε-σβήσε….ακόμη και για πρωινό
Συστατικά:
200 g γιαούρτι
500 γραμμάρια τυριού φέτας τριμμένο
180 ml φυτικού λαδιού (Σπορελαιο - ηλιέλαιο)
5 αυγά
1/2 κουτ. αλάτι
350 ml γάλα
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
500 g...
Πατάτες στο φούρνο με γέμιση κοτόπουλου
Απαιτούμενα υλικά
6 πατάτες -1 κιλό
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -30 ml
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 5 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι...
Τόσο καλή και εύκολη πατατόπιτα με κιμά δεν έχετε ξαναφτιάξει
Αυτή η εύκολη πατατόπιτα με κιμά είναι πραγματικά μια συνταγή που δεν έχετε ξαναφτιάξει, γιατί συνδυάζει την αφράτη ζύμη από πουρέ πατάτας με μια...