Δείτε πως θα φτιάξετε τις καλύτερες Ζαμπονοτυρόπιτες
Υλικά
για το φύλλο:
1 ποτήρι γάλα χλιαρό 200ml
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1/2 φλ.ελαιόλαδο 100ml
1 αυγό
1 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
1 φαρίνα αλεύρι κόκκινη 500 γρ.
Για τη γέμιση:
Σάλτσα ντομάτας
Τυρί...
Η πιο εύκολη κολοκυθοτυρόπιτα για φέτος το καλοκαίρι
Κολοκυθοτυρόπιτα
Συστατικά:
3 κολοκύθια
1 κουταλιά της σούπας. άλας
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι
2 κρεμμύδια
3 αυγά
250 γρ. γιαούρτι
1 κουτ. μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι αλεύρι (130 γρ.)
300 γρ....
Μπακαλιάρος πλακί εύκολος και νόστιμος
Η Κυριακή των Βαΐων δεν είναι μόνο μια σημαντική θρησκευτική ημέρα, αλλά συνδέεται και με το έθιμο του μπακαλιάρου πλακί, που έχει βαθύ συμβολισμό...
Τυρόπιτα Σαλιγκάρι στο άψε-σβήσε….ακόμη και για πρωινό
Συστατικά:
200 g γιαούρτι
500 γραμμάρια τυριού φέτας τριμμένο
180 ml φυτικού λαδιού (Σπορελαιο - ηλιέλαιο)
5 αυγά
1/2 κουτ. αλάτι
350 ml γάλα
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
500 g...
Πατάτες στο φούρνο με γέμιση κοτόπουλου
Απαιτούμενα υλικά
6 πατάτες -1 κιλό
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -30 ml
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 5 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι...
Τόσο καλή και εύκολη πατατόπιτα με κιμά δεν έχετε ξαναφτιάξει
Αυτή η εύκολη πατατόπιτα με κιμά είναι πραγματικά μια συνταγή που δεν έχετε ξαναφτιάξει, γιατί συνδυάζει την αφράτη ζύμη από πουρέ πατάτας με μια...
Μαριναρισμένο Χοιρινό παϊδάκι με χειροποίητη σάλτσα μπάρμπεκιου
Χοιρινό παϊδάκι με σάλτσα μπάρμπεκιου
Συστατικά
* 1 κιλό χοιρινό πλευρά
* 1 σκελιδα σκόρδο
* 2 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδα
* 1 κουταλιά της σούπας Πικάντικη πάπρικα
*...
Γεμιστα χωρίς Κιμά (μακεδονίτικη παλιά συνταγή)
Γεμιστά χωρίς Κιμά (ορφανά)
*** Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από Μυτιλήνη χρησιμοποιήθηκε στη συνταγή μου
Ετοίμασα τις ντομάτες και τις πιπεριές βγάζοντας με κουτάλι τα εσωτερικά...
Μια απλή αλλά υπέροχη και ευωδιαστή συνταγή για μακαρονάδα με θαλασσινά.
Μακαρονάδα με θαλασσινά.
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια μεσαία (No 6)
1 κιλό αχιβάδες
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 έως 1 κουταλιά της...
Πώς να φτιάξετε ρολά κολοκυθάκια με σάλτσα μαρινάρα
Ρολά κολοκυθάκια με σάλτσα μαρινάρα
Συστατικά
4 κολοκύθια / κολοκυθάκια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Για την γέμιση:
250g Ricotta ή ανθότυρο
1 αυγό
40γρ τυρί παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι
Για τη σάλτσα μαρινάρα / ντομάτας
1 μεγάλη ντομάτα
1...